Suggerimenti, Calore residuale – Bosch PRP626M70E PIANO INC 60CM VETROCERAMICA GAS Manuale d'uso

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La piastra elettrica si può spegnere qualche tempo
prima di terminare la cottura. Il calore residuale
consentirà di continuare la cottura per alcuni minuti,
con un conseguente risparmio energetico.

Calore residuale

Suggerimenti

Piastra a 9

posizioni

Fondere: cioccolato, burro, gelatina

1-2

Cuocere:riso, besciamella, ragù.

2-3

Cuocere: patate, pasta, verdura

4-5

Rosolare: stufati, arrosti arrotolati

4-5

Cucinare a vapore: pesce

5

Riscaldare, mantenere caldi: piatti pronti

2-3-4-5

Arrostire: scaloppine, bistecche, frittate

6-7-8

Cuocere e rosolare

9

Questi suggerimenti sono indicativi.
Aumentare la potenza in caso di:

- notevoli quantità di liquido,

- piatti grandi,

- cottura in recipienti senza coperchio.

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