It 10, Programmi parziali di solo impasto o cottura – Imetec ZERO-GLU Manuale d'uso

Pagina 16

Advertising
background image

IT

10

spina del cavo di alimentazione (4) dalla presa di corrente.

• Aprire con cautela il coperchio (2), per evitare di essere investiti dall’aria calda della

cottura.

Cassetta:

• Tenere fermo il coperchio (2) con una mano per evitare che si chiuda sulle vostre mani.

• Impugnare con dei guanti la maniglia (18.1) e tirando in avanti e indietro per estrarre il

contenitore cassetta (18).

• Rovesciare e sbattere verso il basso il contenitore cassetta (18) per estrarre il pane.

• Estrarre le pale mescolatrici (18.3) eventualmente rimaste nel pane con l’apposito

gancio (22), inserendolo all’interno della pala mescolatrice (18.3) e tirando

delicatamente (fig. O)

Ciabatte o panini:

• Estrarre il supporto (21) impugnando le apposite maniglie ed utilizzando dei guanti.

• Sfilare gli stampi ciabatte (19) o panini (20) dal supporto (21).

• Rovesciare lo stampo per estrarre le ciabatte o i panini.

ATTENZIONE! PERICOLO DI SCOTTATURE

• Durante l’apertura del coperchio fare attenzione al calore che

potrebbe investire il vostro viso

• A fine cottura utilizzare sempre guanti protettivi per l’apertura del

coperchio e l’estrazione dei contenitori.

ATTENZIONE! PERICOLO DI CHIUSURA ACCIDENTALE

Fare attenzione al coperchio durante l’estrazione del contenitore

perché potrebbe chiudersi accidentalmente

PROGRAMMI PARZIALI DI SOLO IMPASTO O COTTURA

Esiste un programma dedicato alla sola fase di impasto e lievitazione e due programmi

dedicati alla fase di cottura.

I due programmi di cottura possono essere utilizzati immediatamente dopo aver eseguito

una panificazione.
Programma impasto (n. 18)

Il programma esegue solo la fase di impasto, seguita da tre lievitazioni.

• Selezionare il programma 18 attraverso il tasto MENU (12).

• Premere il tasto START/STOP (13): inizia l’impasto, seguito dalla prima lievitazione.

Alla fine di ogni lievitazione la macchina emette 4 BIP.

Programma cottura (n. 19)

Il programma esegue solo la fase di cottura. Può essere utilizzato per prolungare la cottura

di una panificazione appena terminata.

• Selezionare il programma 19 attraverso il tasto MENU (12).

• Impostare il tempo di cottura desiderato, da un minimo di 10 ad un massimo di 60

minuti, agendo sui tasti + (14) e - (15).

• Premere il tasto START/STOP (13): la cottura parte immediatamente.

MI000669.indd 10

19/06/11 20.57

Advertising