5 consigli per il congelamento, 6 consigli per la conservazione dei surgelati, Pulizia e cura – AEG S83820CMX2 Manuale d'uso

Pagina 34: 1 avvertenze generali

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sul ripiano di vetro, sopra il cassetto

delle verdure.

• La carne conservata in questo modo

deve essere consumata entro uno o

due giorni.

• Alimenti cotti, piatti freddi, ecc.:

devono essere coperti e possono

essere disposti su qualsiasi ripiano.

• Frutta e verdura: devono essere pulite

accuratamente e poste negli appositi

cassetti.

• Burro e formaggio: devono essere

chiusi in contenitori ermetici o in

sacchetti di polietilene oppure avvolti

con pellicola di alluminio, per limitare

il più possibile il contatto con l'aria.

• Bottiglie: devono essere chiuse

mediante tappo e conservate sul

ripiano portabottiglie della porta, o

(se presente) sulla griglia

portabottiglie.

• Non conservare in frigorifero banane,

patate, cipolle o aglio non

confezionati.

6.5 Consigli per il

congelamento

Consigli importanti per un congelamento

ottimale:
• la quantità massima di cibo che può

essere congelata in 24 ore è riportata

sulla targhetta dei dati;

• il processo di congelamento richiede

24 ore. Finché non è concluso, non

aggiungere altro cibo da congelare;

• congelare solo alimenti freschi, di

ottima qualità e accuratamente lavati;

• dividere gli alimenti in piccole

porzioni, in modo da facilitare un

congelamento rapido e consentire lo

scongelamento solo della quantità

necessaria;

• avvolgere gli alimenti in pellicola di

alluminio o polietilene in modo da

evitare il contatto con l'aria;

• non disporre gli alimenti freschi a

contatto con quelli già congelati, per

evitare l'innalzamento della

temperatura di questi ultimi;

• gli alimenti magri si conservano

meglio e più a lungo di quelli ricchi di

grassi. Il sale riduce la durata di

conservazione dell'alimento;

• i ghiaccioli, se consumati appena

prelevati dal vano congelatore,

possono causare ustioni da freddo;

• è consigliabile riportare su ogni

confezione la data di congelamento,

in modo da poter controllare il tempo

di conservazione.

6.6 Consigli per la

conservazione dei surgelati

Per ottenere risultati ottimali è

consigliabile:
• controllare che i surgelati esposti nei

punti vendita non presentino segni di

interruzione della catena del freddo;

• accertarsi che il tempo di

trasferimento dei surgelati dal punto

vendita al congelatore domestico sia

il più breve possibile;

• non aprire frequentemente la porta e

limitare il più possibile i tempi di

apertura;

• una volta scongelati, gli alimenti si

deteriorano rapidamente e non

possono essere ricongelati;

• non superare la durata di

conservazione indicata sulla

confezione.

7. PULIZIA E CURA

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

7.1 Avvertenze generali

AVVERTENZA!

Prima di qualsiasi intervento

di manutenzione, estrarre la

spina dalla presa.

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