Samsung SR-L3626B - Manuale (Pagina 10)

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Cassetto del congelatore superiore
• C o n s e rvare cibi congelati imballati, come
gelati e pancetta.
Cassetto del congelatore centrale/infe r i o r e
• C o n s e rvare carne e pesce freschi oppure
cibi secchi, suddivisi in porzioni di dimensioni
a p p r o p ri a t e.
B . C o n ge l a t o r e
Come incartare i cibi
Suddividere e incartare i cibi in porzioni adatte alle proprie esigenze fa m i l i a ri .
Le porzioni di verdure e frutta non dov r e bbero essere di peso superiore a 1 kg, mentre le porzioni
di carne possono raggiungere i 2 , 5k g .
Le porzioni più piccole si congelano più rapidamente e pertanto la qualità si mantiene meglio
quando i cibi vengono scongelati e prepara t i .
È importante sigillare i cibi in sacchetti o contenitori ermetici prima di congelarli, per evitare che
perdano il gusto o si disidra t i n o.
I n c a rtare i cibi, far fuoriuscire l’aria e sigillare erm e t i c a m e n t e.
Materiali da incarto adatti:
Sacchetti di plastica, pellicola aderente, fogli di alluminio e contenitori per congelatore.
Questi prodotti sono comunemente disponibili in commercio.
Materiali da incarto non adatti:
C a rta per pacchi, carta resistente al sgra s s o, cellofan, sacchetti dell’immondizia o borse di
plastica usate.
Materiali sigillanti adatti:
Elastici, gra f fette di plastica, lacci, nastro per congelatore o altri prodotti simili.
Le pellicole e i sacchetti di plastica possono essere sigillati a caldo mediante un apposito
s t rumento sigillante o una pressa.
Prima di mettere un pacchetto nel conge l a t o r e, e t i chettarlo scrivendo chiaramente il
c o n t e nuto e la data di conge l a m e n t o .
Nota
SR-L39-ITA 3/29/59 5:50 PM Page 9