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• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • : Importanti avvertenze di sicurezza
    • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione ...
    • Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso. Osservare le speciali istruzioni di montaggio.
    • Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
    • L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.
    • Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'ap...
    • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una ...
    • I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
    • Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
    • Inserire sempre correttamente gli accessori nel vano di cottura. Vedi la descrizione degli accessori nelle istruzioni per l'uso.
    • Pericolo di incendio!
      • Gli oggetti infiammabili depositati nel vano di cottura possono incendiarsi. Non riporre mai oggetti infiammabili all'interno del vano di cottura. Non aprire mai la porta dell'apparecchio quando fuoriesce del fumo. Disattivare l'apparecchio e staccar...
    • Pericolo di scottature!
      • ■ L'apparecchio si surriscalda. Non sfiorare mai le superfici interne calde del vano di cottura o le resistenze. Lasciar sempre raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di scottature!
        • ■ L'accessorio o la stoviglia si surriscalda. Servirsi sempre delle presine per estrarre le stoviglie e gli accessori caldi dal vano di cottura.
      • Pericolo di scottature!
        • ■ Durante il funzionamento può fuoriuscire del vapore caldo. Non toccare le aperture di aerazione. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di bruciature!
        • ■ La presenza di acqua nel vano di cottura caldo può causare la formazione di vapore. Non versare mai acqua nel forno caldo
      • Pericolo di bruciature!
        • ■ Aprendo la porta dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo. A certe temperature il vapore non è visibile. Al momento dell'apertura non stare troppo vicini all'apparecchio. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio. Tenere lontano...
      • Pericolo di bruciature!
        • ■ Dopo lo spegnimento, l'acqua presente nella vaschetta di evaporazione è ancora calda. Non svuotare la vaschetta di evaporazione subito dopo lo spegnimento. Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di procedere alla pulizia.
      • Pericolo di bruciature!
        • ■ Rimuovendo il recipiente può traboccare del liquido caldo. Rimuovere con cautela il recipiente caldo indossando sempre un guanto da forno.
    • Pericolo di lesioni!
      • ■ Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi.
      • Pericolo di lesioni e incendio!
        • ■ I liquidi infiammabili possono prendere fuoco nel vano di cottura caldo (deflagrazione). Non introdurre nel serbatoio dell'acqua liquidi infiammabili (ad es. bevande alcoliche). Riempire il serbatoio esclusivamente con acqua o con la soluzione de...
    • Pericolo di scossa elettrica!
      • ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è ...
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, l'isolamento del cavo degli apparecchi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ Durante la sostituzione della lampada del vano di cottura i contatti del portalampada sono sotto tensione. Prima di procedere alla sostituzione, staccare la spina o disattivare il fusibile nella relativa scatola.
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
  • Cause dei danni
    • Attenzione!
    • Il nuovo apparecchio
    • Questo capitolo contiene informazioni su
      • ■ pannello di comando
      • ■ tipi di riscaldamento
      • Pannello comandi
      • Modalità di funzionamento
  • Calibratura automatica
    • Gli accessori
      • Accessori
  • Inserimento degli accessori
    • Avvertenza
    • Al momento dell'inserimento della griglia verificare
      • ■ che la sporgenza (a) sia rivolta verso il basso
  • Vano di cottura
    • Attenzione!
  • Accessori speciali
    • Prima del primo utilizzo
      • ■ impostazione della durezza dell'acqua
      • ■ come effettuare la prima messa in funzione
      • Impostazione dell'ora
        • 1. Premere il tasto 0.
    • 2. Impostare l'ora servendosi del tasto @ o A.
  • Impostazione della durezza dell'acqua
    • 1. Eventualmente portare il selettore delle modalità di funzionamento su Û per disattivare l'apparecchio.
    • 2. Tenere premuto il tasto 0 finché sull'indicatore non compare ™‹ ƒ.
    • 3. Premere il tasto 0 finché non compare ™† ƒ (Durezza dell'acqua “media”).
    • 4. Premere il tasto @ o A per modificare la durezza dell'acqua. Valori possibili:
    • 5. Tenere premuto il tasto 0 per abbandonare le Impostazioni di base.
  • Prima messa in funzione
    • 1. Riempire il serbatoio dell'acqua e inserirlo (vedere capitolo: Riempire serbatoio dell'acqua).
      • 2. Ruotare il selettore delle modalità di funzionamento su Cottura a vapore é.
      • 3. Ruotare il selettore della temperatura su 100 °C.
    • 4. Premere il tasto †.
      • L'apparecchio si riscalda a 100 °C. La durata di 20 minuti inizia a scorrere quando viene raggiunta la temperatura impostata. Durante questo lasso di tempo non aprire la porta dell'apparecchio.
    • 5. Riportare il selettore delle modalità di funzionamento e quello della temperatura su Û, per disattivare l'apparecchio.
  • Pulizia preliminare degli accessori
    • Comandi dell'apparecchio
      • ■ come accendere e spegnere l'apparecchio
      • Riempire il serbatoio dell'acqua
        • Attenzione!
          • Danni all'apparecchio causati dall'utilizzo di liquidi non adatti
            • 1. Aprire la porta dell'apparecchio ed estrarre il serbatoio dell'acqua (figura A).
    • 2. Riempire il serbatoio con acqua fredda fino all'indicazione “max” (figura B).
      • 3. Chiudere il coperchio del serbatoio fino allo scatto.
    • 4. Inserire completamente il serbatoio dell'acqua fino all'arresto (figura C).
  • Attivazione dell'apparecchio
    • 1. Ruotare il selettore delle modalità di funzionamento sulla modalità desiderata.
    • 2. Ruotare il selettore della temperatura per impostare la temperatura.
      • 3. Impostare la durata con il tasto @ o A.
    • 4. Premere il tasto †.
      • L'apparecchio scalda.
      • Viene visualizzato il simbolo [ finché non viene raggiunta la temperatura impostata e compare a ogni riscaldamento successivo.
      • 1. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio.
        • 2. Estrarre il serbatoio dell'acqua, riempirlo fino all'indicazione "max" e reinserirlo correttamente.
          • 3. Premere il tasto †.
  • Disattivazione dell'apparecchio
    • : Pericolo di bruciature!
  • Dopo ogni utilizzo
    • Svuotare il serbatoio dell'acqua
    • 1. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio.
      • 2. Estrarre e svuotare il serbatoio dell'acqua.
        • 3. Asciugare accuratamente la guarnizione del coperchio e il vano del serbatoio nell'apparecchio.
      • Attenzione!
      • Asciugatura del vano di cottura
        • : Pericolo di bruciature!
          • 1. Lasciare la porta dell'apparecchio leggermente aperta fino a quando l'apparecchio non si sarà raffreddato.
          • 2. Una volta raffreddati, pulire il vano di cottura e la vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia allegata e asciugare accuratamente con un panno morbido.
          • 3. Rimuovere la sporcizia dal vano di cottura subito dopo che l'apparecchio si è raffreddato.
            • 4. Asciugare mobili e maniglie nel caso in cui si sia formata della condensa.
    • Funzioni durata
      • Impostazione del contaminuti
        • 1. Premere il tasto 0.
    • 2. Con il tasto @ o A impostare il tempo del contaminuti. Valore predefinito tasto @ = 10 minuti Valore predefinito tasto A = 5 minuti
  • Impostazione della durata
    • 1. Premere il tasto 0 finché la freccia N non si posiziona davanti alla durata x.
    • 2. Impostare la durata con il tasto @ o A. Valore predefinito tasto @ = 30 minuti Valore predefinito tasto A = 10 minuti
    • 3. Premere il tasto †.
      • L'apparecchio scalda. Sull'indicatore viene visualizzato lo scorrere della durata. Viene visualizzato il simbolo Nx.
  • Rinvio dell'ora di fine cottura
    • 1. Premere il tasto 0 finché la freccia non si posiziona davanti alla durata Nx.
    • 2. Impostare la durata con il tasto @ o A.
    • 3. Premere il tasto 0.
    • 4. Posticipare l'ora di fine cottura con il tasto @.
    • 5. Premere il tasto †.
  • Impostazione dell'ora
    • 1. Premere il tasto 0 finché la freccia non si posiziona davanti all'ora N0.
    • 2. Impostare l'ora servendosi del tasto @ o A.
      • Programmazione automatica
    • Questo capitolo descrive
      • ■ come impostare un programma dalla Programmazione automatica
      • ■ le avvertenze e i consigli sui programmi
      • Impostazione del programma
        • 1. Ruotare il selettore delle modalità di funzionamento su X.
          • Nel campo degli indicatori viene visualizzato il primo programma ˜‚.
            • 2. Con il tasto @ o A impostare il programma.
      • 3. Premere il tasto h.
        • Sull'indicatore compare un peso predefinito.
        • Per alcuni programmi non deve essere impostato alcun peso. In questi casi compare ‹.‹‹ kg.
          • 4. Con il tasto @ o A inserire il peso della pietanza.
      • 5. Premere il tasto †.
        • : Pericolo di bruciature!
  • Avvertenze sui programmi
    • Tabelle dei programmi
    • Sicurezza bambino
      • Attivazione della sicurezza bambino
  • Disattivare la sicurezza bambino
    • Impostazioni di base
      • 1. Eventualmente portare il selettore delle modalità di funzionamento su Û per disattivare l'apparecchio.
      • 2. Tenere premuto il tasto 0 finché sull'indicatore non compare ™‹ ƒ.
      • 3. Premere ripetutamente il tasto 0 finché non viene visualizzata l'impostazione di base desiderata.
      • 4. Premere il tasto A oppure @ per modificare l'impostazione di base.
    • 5. Tenere premuto il tasto 0 per abbandonare le Impostazioni di base.
      • Cura e manutenzione
    • Questo capitolo contiene informazioni su
      • ■ Cura e pulizia dell'apparecchio
      • : Pericolo di corto circuito!
      • Attenzione!
        • Danni alle superfici
      • Attenzione!
        • Danni alle superfici
      • Detergente
        • Il vano di cottura si può arrugginire
        • Danni alle superfici
        • Spugna per pulizia
        • Panno in microfibra
  • Decalcificazione
    • Il processo di decalcificazione prevede:
      • ■ la decalcificazione (ca. 30 minuti), in seguito riempire nuovamente il serbatoio dell'acqua e svuotare la vaschetta di evaporazione
      • ■ 1° risciacquo (20 secondi), svuotare successivamente la vaschetta di evaporazione
      • Decalcificante
        • 1. Preparare una soluzione decalcificante con 300 ml di acqua e 60 ml di decalcificante liquido.
        • 2. Svuotare il serbatoio e riempirlo con la soluzione decalcificante.
      • Attenzione!
        • Danni alle superfici
      • Avvio della decalcificazione
        • 1. Ruotare il selettore delle modalità di funzionamento su Decalcificare È.
        • 2. Inserire il serbatoio dell'acqua contenente la soluzione decalcificante e chiudere la porta dell'apparecchio.
      • 3. Premere il tasto †.
        • Svuotare la vaschetta di evaporazione e riempire nuovamente il serbatoio dell'acqua
          • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
          • 2. Pulire a fondo il serbatoio, riempire con acqua e reinserirlo correttamente.
          • 3. Rimuovere la soluzione decalcificante dalla vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia allegata.
            • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
        • 1° risciacquo
        • Svuotare la vaschetta di evaporazione
          • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
          • 2. Risciacquare bene la spugna per pulizia.
          • 3. Rimuovere l'acqua in eccesso all'interno della vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia.
            • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
        • 2° risciacquo
        • Eliminazione dell'acqua in eccesso
          • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
          • 2. Rimuovere l'acqua in eccesso all'interno della vaschetta di evaporazione con la spugna per pulizia.
          • 3. Pulire il vano di cottura con la spugna per pulizia e asciugarlo con un panno morbido.
      • 4. Riportare il selettore delle modalità di funzionamento su Û per disattivare l'apparecchio.
        • Interruzione della decalcificazione
        • Avvertenza
        • 1. Premere a lungo il tasto † per interrompere la decalcificazione.
          • Sull'indicatore compare Nx ‹:…‹ min.
      • 2. Premere il tasto †.
        • Decalcificazione della sola vaschetta di evaporazione
          • 1. Preparare una soluzione decalcificante con 100 ml di acqua e 20 ml di decalcificante liquido.
          • 2. Riempire completamente la vaschetta di evaporazione con la soluzione decalcificante.
          • 3. Riempire il serbatoio solo con acqua.
            • 4. Avviare la modalità di funzionamento Decalcificare È come descritto.
  • Smontaggio e montaggio della porta
    • : Pericolo di lesioni!
    • : Pericolo di lesioni!
    • Smontaggio della porta dell'apparecchio
      • 1. Aprire completamente la porta dell'apparecchio.
    • 2. Aprire le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A).
      • 3. Chiudere la porta dell'apparecchio finché non si avverte una resistenza.
      • 4. Afferrarla lateralmente con entrambe le mani, richiuderla leggermente ed estrarla (figura B).
      • Montaggio della porta dell'apparecchio
      • 1. Inserire le cerniere nei supporti a destra e sinistra (figura C).
        • 2. Aprire completamente la porta dell'apparecchio.
    • 3. Richiudere le leve di bloccaggio a destra e sinistra (figura D).
      • 4. Chiudere la porta dell'apparecchio.
  • Pulizia dei pannelli della porta
    • : Pericolo di lesioni!
    • : Pericolo di lesioni!
    • Smontaggio del pannello della porta
    • Avvertenza
      • 1. Sganciare la porta dell'apparecchio e appoggiarla con la parte anteriore su una superficie morbida e pulita (vedere capitolo: Smontare e rimontare la porta dell'apparecchio).
      • 2. Smontare la protezione sulla parte superiore della porta svitando le viti a destra e sinistra (figura A).
    • 3. Sollevare ed estrarre il pannello (figura B).
      • Pulizia
      • Attenzione!
      • Montaggio del pannello della porta
        • 1. Spingere il pannello fino a inserirlo completamente.
        • 2. Applicare e avvitare la protezione.
          • 3. Rimontare la porta dell'apparecchio.
  • Pulizia dei supporti
    • : Pericolo di scottature causate da parti calde nel vano di cottura!
    • Avvertenza
      • 1. Premere con cautela il supporto anteriore verso l'alto finché non si disinnesta e si allenta lateralmente dal fissaggio (figura A).
    • 2. Disinnestare e rimuovere il supporto dal fissaggio (figura B).
      • 3. Pulire i supporti con detersivo per piatti servendosi di una spugna o di una spazzola oppure lavarli in lavastoviglie.
      • 1. Allineare il supporto con la parte curva rivolta verso l'alto.
      • 2. Agganciare il supporto da dietro e spingere verso la parte posteriore fino allo scatto (figura C).
    • 3. Agganciare il supporto al fissaggio da davanti e premere verso la parte posteriore finché non viene innestato e non è nuovamente fissato in posizione orizzontale nell'apparecchio (figura D).
      • Che cosa fare in caso di guasto?
        • : Pericolo di scariche elettriche!
  • Sostituzione della lampadina nel vano di cottura
    • : Pericolo di scottature!
      • 1. Disattivare l'interruttore di sicurezza nella valvoliera e togliere la spina.
      • 2. Svitare la copertura verso sinistra.
      • 3. Svitare la lampada verso sinistra e sostituirla con una dello stesso tipo.
    • 4. Inserire nel giusto ordine le nuove guarnizioni e l'anello di bloccaggio sulla copertura in vetro.
      • 5. Avvitare nuovamente la copertura in vetro con le guarnizioni.
      • 6. Collegare l'apparecchio alla corrente e reimpostare l'ora.
  • Sostituzione della guarnizione della porta
    • 1. Aprire la porta dell'apparecchio.
    • 2. Togliere la vecchia guarnizione.
    • 3. Inserire la guarnizione nuova da un lato e tutt'intorno. Il punto di giuntura deve essere posizionato lateralmente.
      • 4. Verificare ancora una volta la posizione della guarnizione, controllando soprattutto gli angoli.
    • Servizio di assistenza tecnica
      • Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD)
        • Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
    • Tutela dell'ambiente
      • Smaltimento ecocompatibile
  • Consigli per il risparmio energetico
    • ■ Durante la cottura, aprire il meno possibile la porta dell'apparecchio.
    • Tabelle e consigli
      • Accessori
  • Stoviglie
  • Tempi di cottura e quantità
  • Distribuzione regolare degli alimenti
  • Alimenti sensibili alla pressione
  • Un menù completo
  • Verdure
    • Contorni e legumi
    • Pollame e carne
      • Pollame
      • Carne di manzo
      • Carne di maiale
      • Salsiccia
  • Pesce
  • Paste da brodo, altro
    • Dolci, composta
    • Rigenerazione degli alimenti
    • Scongelamento
      • : Rischio per la salute!
    • Lievitazione dell'impasto
    • Centrifuga
    • Sterilizzazione
    • Prodotti surgelati