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• [it] Istruzioni per l’uso
• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • Il Suo nuovo forno 6
  • Gli accessori 7
  • Prima del primo utilizzo 9
  • Regolazione del forno 9
  • Impostazione delle funzioni durata 10
  • Sicurezza bambino 12
  • Modifica delle impostazioni di base 12
  • Spegnimento automatico 13
  • Autopulizia 13
  • Cura e manutenzione 14
  • Che cosa fare in caso di guasto? 17
  • Servizio di assistenza tecnica 18
  • Energia e ambiente 18
  • Testati nel nostro laboratorio 19
  • Acrilamide negli alimenti 28
  • Pietanze sperimentate 29
• : Importanti avvertenze di sicurezza
  • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione ...
  • Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso Osservare le speciali istruzioni di montaggio.
  • Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
  • L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.
  • Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'ap...
  • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una ...
  • I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
  • Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
  • Inserire sempre correttamente gli accessori nel vano di cottura. Vedi la descrizione degli accessori nelle istruzioni per l'uso.
  • Pericolo di incendio!
    • ■ Gli oggetti infiammabili depositati nel vano di cottura possono incendiarsi. Non riporre mai oggetti infiammabili all'interno del vano di cottura. Non aprire mai la porta dell'apparecchio quando fuoriesce del fumo. Disattivare l'apparecchio e sta...
    • Pericolo di incendio!
      • ■ All'apertura della porta dell'apparecchio avviene uno spostamento d'aria che può sollevare la carta da forno. Quest'ultima potrebbe entrare in contatto con gli elementi riscaldanti e prendere fuoco. Durante il preriscaldamento non disporre mai l...
  • Pericolo di scottature!
    • ■ L'apparecchio si surriscalda. Non sfiorare mai le superfici interne calde del vano di cottura o le resistenze. Lasciar sempre raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ L'accessorio o la stoviglia si surriscalda. Servirsi sempre delle presine per estrarre le stoviglie e gli accessori caldi dal vano di cottura.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ I vapori dell'alcol nel vano di cottura caldo potrebbero prendere fuoco. Non cucinare pietanze con quantità elevate di bevande ad alta gradazione alcolica. Utilizzare esclusivamente piccole quantità di bevande ad alta gradazione alcolica. Aprir...
  • Pericolo di scottature!
    • ■ Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di bruciature!
      • ■ Aprendo la porta dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di bruciature!
      • ■ La presenza di acqua nel vano di cottura caldo può causare la formazione di vapore. Non versare mai acqua nel forno caldo
  • Pericolo di lesioni!
    • Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi.
  • Pericolo di scossa elettrica!
    • ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo.Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito.Se l'apparecchio è gu...
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento degli apparecchi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Durante la sostituzione della lampada del vano di cottura i contatti del portalampada sono sotto tensione. Prima di procedere alla sostituzione, staccare la spina o disattivare il fusibile nella relativa scatola.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
  • Pericolo di incendio!
    • ■ Durante la fase di autopulizia i residui di cibo, di grasso e il sugo dell'arrosto possono prendere fuoco. Prima di procedere all'autopulizia, eliminare lo sporco più intenso dal vano di cottura e dall'accessorio.
    • Pericolo di incendio!
      • ■ Durante l'autopulizia l'esterno dell'apparecchio diventa molto caldo. Non appendere alla maniglia della porta oggetti infiammabili come ad esempio gli strofinacci. Lasciare libero il lato anteriore dell'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
  • Pericolo di scottature!
    • ■ Durante l'autopulizia il vano di cottura diventa molto caldo. Non aprire mai la porta dell'apparecchio né spostare con la mano il gancio di bloccaggio. Lasciar raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ ; Durante l'autopulizia l'esterno dell'apparecchio diventa molto caldo. Non toccare mai la porta dell'apparecchio. Lasciar raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
  • Pericolo di gravi danni alla salute!
    • Durante l'autopulizia l'apparecchio diventa molto caldo. Il rivestimento antiaderente delle teglie e degli stampi viene danneggiato e può causare la formazione di gas velenosi. Durante l'autopulizia, non inserire teglie e stampi con rivestimento ant...
  • Cause dei danni
    • Attenzione!
    • Il Suo nuovo forno
      • Pannello comandi
    • Selettori
    • Tasti
  • Tasti e indicatori
  • Selettore funzioni
    • Avvertenza
  • Selettore della temperatura
    • Simbolo del riscaldamento
  • Vano di cottura
    • Lampadina del forno
    • Ventola di raffreddamento
      • Gli accessori
        • Inserimento degli accessori
          • Avvertenza
  • Accessori speciali
  • Articoli del servizio di assistenza tecnica
    • Prima del primo utilizzo
      • Impostazione dell'ora
        • 1. Premere il tasto 0.
    • 2. Impostare l'ora servendosi del tasto @ o A.
  • Riscaldamento del forno
    • 1. Impostare Riscaldamento sup./inf. % utilizzando il selettore funzioni.
    • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura a 240 °C.
  • Pulizia degli accessori
    • Regolazione del forno
      • Tipo di riscaldamento e temperatura
        • 1. Impostare il tipo di riscaldamento utilizzando il selettore funzioni.
    • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura o il grado grill.
    • Spegnimento del forno
    • Modifica delle impostazioni
  • Riscaldamento rapido
    • 1. Impostare il tipo di riscaldamento e la temperatura.
    • 2. Premere il tasto c.
    • Il riscaldamento rapido è terminato
    • Interruzione del riscaldamento rapido
      • Impostazione delle funzioni durata
        • Contaminuti
          • 1. Premere il tasto 0 una volta.
      • 2. Con il tasto @ o A impostare il tempo del contaminuti.
        • Valore predefinito tasto @ = 10 minuti
    • Il tempo del contaminuti è trascorso
    • Modifica del tempo del contaminuti
    • Cancellazione del tempo del contaminuti
    • Verifica delle impostazioni di tempo
  • Durata
    • 1. Impostare il tipo di riscaldamento utilizzando il selettore funzioni.
    • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura o il grado grill.
    • 3. Premere il tasto 0 due volte.
      • Sull'indicatore compare 00:00. Vengono visualizzati i simboli di tempo e le parentesi attorno a r.
    • 4. Servendosi del tasto @ o A impostare la durata.
      • Valore predefinito tasto @ = 30 minuti
      • Valore predefinito tasto A = 10 minuti
    • La durata è trascorsa
    • Modifica della durata
    • Cancellazione della durata
    • Verifica delle impostazioni di tempo
  • Ora di fine cottura
    • 1. Impostare il selettore funzioni.
    • 2. Impostare il selettore della temperatura.
    • 3. Premere il tasto 0 due volte.
    • 4. Servendosi del tasto @ o A impostare la durata.
    • 5. Premere il tasto 0.
      • Le parentesi si posizionano intorno al simbolo p. Viene visualizzata l'ora in cui la pietanza sarà pronta.
    • 6. Posticipare l'ora di fine cottura con il tasto @ o A.
    • La durata è trascorsa
    • Modifica dell'ora di fine cottura
    • Cancellazione dell'ora di fine cottura
    • Verifica delle impostazioni di tempo
  • Ora
    • 1. Premere il tasto 0.
    • 2. Impostare l'ora servendosi del tasto @ o A.
    • Modifica dell'ora
      • 1. Premere il tasto 0 quattro volte.
      • 2. Con il tasto @ o A modificare l'ora.
    • Come nascondere l'ora
      • Sicurezza bambino
      • Modifica delle impostazioni di base
        • 1. Premere il tasto 0 per circa 4 secondi.
      • 2. Con il tasto @ o A modificare l'impostazione di base.
      • 3. Confermare con il tasto 0.
        • 4. Infine premere il tasto 0 per circa 4 secondi.
          • Spegnimento automatico
          • Autopulizia
            • Avvertenze importanti
              • : Pericolo di scottature!
                • Pericolo di scottature!
              • : Pericolo di incendio!
  • Prima dell'autopulizia
    • : Pericolo di incendio!
    • Pulizia degli accessori
      • : Rischio di gravi danni alla salute!
      • Avvertenza
  • Impostazione
    • 1. Portare il selettore funzioni su Autopulizia q.
    • 2. Impostare il livello di pulizia utilizzando il selettore della temperatura.
    • L'autopulizia è conclusa
    • Modifica del livello di pulizia
    • Interruzione dell'autopulizia
    • Rinvio dell'ora di fine
  • Dopo l'autopulizia
    • Cura e manutenzione
      • Avvertenze
      • Detergente
  • Sgancio e riaggancio dei supporti
    • Sgancio dei supporti
      • 1. Afferrare anteriormente i supporti, sollevarli
      • 2. e sganciarli (figura A).
      • 3. Quindi, tirare in avanti l'intero supporto
      • 4. ed estrarlo (figura B).
    • Riaggancio dei supporti
      • 1. Inserire prima il supporto nell'attacco posteriore, spingere leggermente all'indietro (figura A)
      • 2. e poi agganciare nell'attacco anteriore (figura B).
  • Sgancio e riaggancio della porta del forno
    • : Pericolo di lesioni!
    • Sgancio della porta
      • 1. Aprire completamente la porta del forno.
      • 2. Aprire completamente le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A).
      • 3. Chiudere la porta del forno fino all'arresto. Afferrarla con entrambe le mani a destra e a sinistra. Chiudere ancora leggermente e rimuoverla (figura B).
    • Riaggancio della porta
      • 1. Quando si rimonta la porta del forno, controllare che le due cerniere siano inserite nelle aperture corrispondenti (figura A).
      • 2. Le tacche sulla cerniera devono scattare su entrambi i lati (figura B).
      • 3. Richiudere entrambe le leve di bloccaggio (figura C). Chiudere la porta del forno.
        • : Pericolo di lesioni!
  • Rimozione del rivestimento della porta
    • 1. Aprire completamente la porta del forno.
    • 2. Rimuovere il rivestimento della porta del forno. A tale scopo svitare le viti a destra e a sinistra (figura A).
    • 3. Rimuovere la copertura (figura B).
      • Verificare che la porta del forno non venga chiusa a rivestimento smontato. Il pannello interno potrebbe danneggiarsi.
      • 4. Rimontare e fissare il rivestimento.
        • 5. Chiudere la porta del forno.
  • Montaggio e smontaggio dei pannelli della porta
    • Smontaggio
      • 1. Sganciare la porta del forno e riporla su un panno con la maniglia rivolta verso il basso.
      • 2. Svitare la copertura in alto sulla porta del forno. A tale scopo svitare le viti a destra e a sinistra (figura A).
      • 3. Sollevare il pannello superiore ed estrarlo, rimuovere entrambe le piccole guarnizioni (figura B).
        • 4. Svitare le clip a destra e a sinistra. Sollevare il pannello e togliere le clip (figura C).
      • 5. Togliere la guarnizione in basso sul pannello (figura D). A tale scopo tirare la guarnizione ed estrarla dall'alto. Estrarre il pannello.
        • 6. Estrarre il pannello inferiore inclinandolo e tirandolo verso l'alto.
      • 7. NON svitare le viti a sinistra e a destra sulla piastra in acciaio (figura E).
        • : Pericolo di lesioni!
    • Montaggio
      • 1. Inserire il pannello inferiore inclinandolo e facendolo scorrere indietro (figura A).
      • 2. Inserire il pannello centrale (figura B).
        • 3. Applicare le clip a destra e a sinistra sul pannello e allinearle in modo tale che le molle si trovino sopra il dado e avvitare (figura C).
      • 4. Riagganciare la guarnizione in basso sul pannello (figura D).
        • 5. Inserire il pannello superiore inclinandolo e facendolo scorrere indietro in entrambi i supporti. Prestare attenzione a non spingere indietro la guarnizione (figura E).
      • 6. Applicare nuovamente entrambe le piccole guarnizioni a sinistra e a destra sul pannello (figura F).
        • 7. Applicare e avvitare la protezione.
          • 8. Rimontare la porta del forno
          • Che cosa fare in caso di guasto?
            • Tabella guasti
    • Messaggi di errore
      • : Pericolo di scariche elettriche!
  • Sostituzione della lampadina superiore del forno
    • : Pericolo di scariche elettriche!
      • 1. Stendere un canovaccio nel forno freddo per evitare di danneggiarlo.
    • 2. Rimuovere la copertura in vetro spingendo indietro con il pollice le linguette in metallo (figura A).
    • 3. Svitare la lampadina e sostituirla con una dello stesso modello (figura B).
      • 4. Riapplicare la copertura in vetro inserendola da un lato e premendo con forza l'altro lato. Il vetro si innesta in posizione.
        • 5. Rimuovere il canovaccio e attivare il fusibile.
  • Copertura in vetro
    • Servizio di assistenza tecnica
      • Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD)
        • Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
    • Energia e ambiente
      • Tipo di riscaldamento Aria calda eco
        • Avvertenze
    • Tabella
  • Risparmio energetico
  • Smaltimento ecocompatibile
    • Testati nel nostro laboratorio
      • Avvertenze
      • Dolci e biscotti
    • Cottura al forno su un livello
    • Cottura al forno su più livelli
    • Stampi per dolci
    • Tabelle
  • Consigli per la cottura al forno
  • Carne, pollame, pesce
    • Stoviglie
    • Cottura arrosto
    • Cottura al grill
    • Carne
    • Pollame
    • Pesce
  • Consigli per la cottura in forno e al grill
  • Sformato, gratin, toast
  • Cibi pronti
  • Ricette speciali
    • 1. Far bollire 1 litro di latte (3,5 % di grasso), quindi lasciarlo raffreddare fino a una temperatura di 40 °C.
    • 2. Aggiungere 150 g di yogurt (a temperatura di frigorifero).
    • 3. Versare il tutto in tazze o piccoli vasetti con tappo a vite e coprire con pellicola per alimenti.
    • 4. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.
      • 5. Posizionare le tazze o i vasetti sul fondo del vano di cottura e procedere con la preparazione come indicato.
      • 1. Preparare la pasta lievitata come di consueto, riporla in una stoviglia termoresistente in ceramica e coprire.
    • 2. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.
      • 3. Spegnere il forno e lasciare riposare l'impasto nel vano di cottura.
  • Scongelamento
    • Avvertenza
  • Essiccare per la conservazione
  • Sterilizzazione per conserve
    • Attenzione!
    • Preparazione
      • 1. Riempire i vasetti, evitando che siano troppo pieni.
      • 2. Pulire i bordi dei vasetti; devono essere puliti.
      • 3. Applicare su ogni vasetto una guarnizione in gomma bagnata e un coperchio.
      • 4. Chiudere i vasetti agganciando le clip.
    • Impostazione
      • 1. Introdurre la leccarda al livello 2. Posizionare i vasetti in modo che non si tocchino.
      • 2. Versare nella leccarda ½ litro di acqua calda (ca. 80 °C).
      • 3. Chiudere la porta del forno.
      • 4. Impostare il Riscaldamento inferiore $.
        • 5. Impostare la temperatura a 170 - 180 °C.
    • Sterilizzazione per conserve
    • Estrarre i barattoli
      • Attenzione!
      • Acrilamide negli alimenti
      • Pietanze sperimentate
        • Cottura al forno
          • Avvertenza
  • Cottura al grill