Liebherr GT 2632 Comfort IT - Manuale (Pagina 5)

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Congelazione
I prodotti alimentari freschi de-
vono essere congelati integral-
mente il più presto possibile. Ciт
и possibile grazie al dispositivo
SuperFrost.
Nel giro di 24 ore è possibile
congelare solo la quantità in
kg di alimenti freschi indicata
sulla targhetta dati, al punto
Capacità di congela zione.
Indicazione
Il limite di riempimento è lo spigolo
superiore dei cestelli.
Se il congelatore viene riempito solo fino ad un massi-
mo di 300 mm sotto lo spigolo superiore del cestello,
l'apparecchio può funzionare sulla posizione 1. Con
questa regolazione è possibile ridurre ulteriormente il
già basso consumo energetico del congelatore.
In ogni caso, il regolatore della temperatura deve essere impostato
in modo che un termometro, posato sui surgelati più in alto, indichi
una temperatura di -18 °C!
I
Indicazioni per la congelazione
• Conservare insieme i surgelati dello stesso tipo.
• Preparare gli alimenti sempre a porzioni. Per consentire una rapi-
da congelazione integrale non superare le seguenti quantità per
confezione: frutta, verdura fino ad 1 kg, carne fino a 2,5 kg.
• Come materiale per confezionare si adattano i sacchetti da
congelazione normalmente reperibili in commercio, contenitori
riutilizzabili di plastica, metallo ed alluminio.
• Evitare che i prodotti da congelare vengano a contatto con quelli
già surgelati. Introdurre sempre confezioni asciutte per evitare
che più confezioni, congelandosi, formino un unico blocco.
• Evidenziare sempre sulle confezioni la data ed il contenuto, non
superare la data di conservazione consigliata per i surgelati.
• Non congelare bottiglie o lattine con bevande contenenti acido
carbonico. Queste potrebbero esplodere.
• Per scongelare, prelevare solo il quantitativo veramente necessario.
Cuocere il più rapidamente possibile gli alimenti scongelati.
I surgelati possono essere scongelati nei modi seguenti:
– nel forno ad aria calda,
– nel forno a microonde,
– a temperatura ambiente,
– in frigorifero
Congelare con Superfrost
• Premere il pulsante Superfrost – si accende la spia
Superfrost.
• Attendere per 24 ore.
• Introdurre quindi gli alimenti freschi. Per una surgelazione rapida
collocare gli alimenti a contatto delle pareti interne.
• Il dispositivo automatico Superfrost si disinserisce automatica-
mente dopo 72 ore di funzionamento.
Attenzione
Azionando il tasto Superfrost potrà succedere un ritardo fino a 8 mi-
nuti per l'inserimento del compressore dovuto al ritardo installato
per l'inserimento. Questo ritardo aumenta la vita del compressore.
Non è necessario inserire Superfrost:
- quando si introducono prodotti già congelati,
- se si introducono fino a ca. 2 kg di alimenti freschi al giorno.