Candy FO R 80 GH - Manuale (Pagina 6)

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FORNO ELETTRICO STATICO
Tempo di cottura Temperatura
Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno
Torta cacao in scatola 1 55 180
Torta margherita in scatola 1 55 175
Torta di carote in scatola 1 65 180
Torta crostata albicocca 700 gr. 1 40 200
FORNO ELETTRICO STATICO
Tempo di cottura Temperatura
Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno
Finocchi 800 gr. 1 70 ÷ 80 220
Zucchine 800 gr. 1 70 220
Patate 800 gr. 2 60 ÷ 65 220
Carote 800 gr. 1 80 ÷ 85 220
FORNO ELETTRICO STATICO
Tempo di cottura Temperatura
Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno
Mele intere kg. 1 1 45 ÷ 55 220
Pere kg. 1 1 45 ÷ 55 220
Pesche kg. 1 1 45 ÷ 55 220
GRILL STATICO
Tempo di cottura Temperatura
Pietanza Quantità Ripiano in minuti forno
Pane carrè tostato 4 fette 4 5 (5 Prerisc.) Grill
Toasts farciti n. 4 3 10 (5 Prerisc.) Grill
Salsiccie n. 6 / kg 0,9 4 25/30 (5 Prerisc.) Grill
Costate di manzo n. 4 / kg 1,5 4 25 (5 Prerisc.) Grill
Coscie di pollo n. 4 / kg 1,5 3 50/ 60 (5 Prerisc.) Grill
Osservazioni
In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 minuti.
Prerisc. per 10 min. Teglia per torte Ø 22.
In teglia per torta Ø 22. Prerisc. per 10 minuti.
In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.
Osservazioni
Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e coperti in teglia di Pirex con burro e sale e
possibilmente con la parte interna verso l’alto.
Affettate le zucchine e cuocete in teglia Pirex, coperte con burro e sale.
Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele coperte con olio, sale e origano o
rosmarino in teglia Pirex.
Tagliate le carote a fettine, copritele e cuocete in teglia Pirex.
Osservazioni
Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica non coperta. Lasciare raffreddare in
forno.
Come sopra
Come sopra.
Osservazioni
Inserire il pane carrè sulla griglia supporto. Dopo la 1 a cottura capovolgere fino a
cottura ultimata. Avvertenza: tenere il pane carrè al caldo sul fondo forno prima di
servire.
Inserire i toasts sulla griglia supporto leccarda; dopo la 1 a brunitura capo-
volgere i toasts fino a brunitura ultimata.
Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla griglia, con la parte interna verso l’al-
to. A metà cottura capovolgere le salsiccie fino a cottura ultimata. Avvertenza:
Ogni tanto controllate visivamente l’uniformità di cottura. Nel caso di disuniformità
intercambiare quelle cotte con quelle meno cotte.
Disporre le fette bene sotto l’azione del grill grande e voltarle due volte.
Condite con aromi naturali e voltatele ogni tanto.
Dolci torte
Verdura
Frutta
Cottura a grill