Frutta e verdura – Smeg FR298A Manuale d'uso

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7

I

Tipo

Preparazione

Scottatura

(min)

Confezionamento

Conservazione

(mesi)

Scongelamento

Mele e pere

Sbucciare e tagliare a

pezzetti

2'

In contenitori ricoperti di

sciroppo

12

Lentamente in frigorifero

Albicocche, pesche,

ciliege e prugne

Snocciolare e pelare

1' / 2'

In contenitori ricoperti di

sciroppo

12

Lentamente in frigorifero

Fragole, more e

mirtilli

Pulire, lavare e lasciare

asciugare

In contenitori ricoperti di

zucchero

10 / 12

Lentamente in frigorifero

Frutta cotta

Tagliare, cuocere e

passare

In contenitori,

aggiungere 10% di

zucchero

12

Lentamente in frigorifero

Succhi di frutta

Lavare, tagliare e

schiacciare

In contenitori, zucchero

a piacere

10 / 12

Lentamente in frigorifero

Cavolfiori

Spezzettare e scottare

in acqua e succo di

limone

2'

In sacchetti di politene

12

Non necessario

Cavolo e cavolini

Pulire e lavare

(spezzettare)

1' / 2'

In sacchetti di politene

10 / 12

A temperatura ambiente

Piselli

Sbucciare e lavare

2'

In sacchetti di politene

12

Non necessario

Fagiolini

Lavare e tagliare a

pezzetti

2

In sacchetti di politene

10 / 12

Non necessario

Carote, peperoni e

rape

Tagliare a fette,

pelare, lavare

3' / 4'

In sacchetti di politene

12

Non necessario

Funghi e asparagi Lavare e tagliare

3' / 4'

In sacchetti o contenitori

6

A temperatura ambiente

Spinaci

Lavare e tagliuzzare

2'

In sacchetti di politene

12

A temperatura ambiente

Verdure varie per

minestra

Lavare e tagliare a

pezzetti

3'

In sacchetti in piccole

porzioni

6 / 7

A temperatura ambiente

Cibi vari

Preparazione

Scottatura Confezionamento

Conservazione

(mesi)

Scongelamento

Pane

In sacchetti di politene

4

A temperatura ambiente o

nel frigorifero

Torte

In fogli di politene

6

A temperatura ambiente e

cuocere a 100/200°C

Panna

In contenitori di plastica

6

A temperatura ambiente o

nel frigorifero

Burro

Nel suo incarto originale

avvolto in alluminio

6

In frigorifero

Cibi cotti,

minestrone

Suddiviso in contenitori

di plastica o vetro

3 / 6

A temperatura ambiente e

in acqua calda

Uova

Congelare senza guscio

in piccoli contenitori

10

A temperatura ambiente o

nel frigorifero

Frutta e verdura

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