DE DIETRICH DRS1023J - Manuale (Pagina 13)

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Il cassetto ZERO’N’FRESH rende possibile la conservazione
di vari alimenti freschi per circa tre volte più a lungo che nel
frigorifero normale.
Gli alimenti rimangono freschi più a lungo, mantengono il gusto
ed il valore nutritivo.
Impedisce che gli alimenti marciscono e perdono massa; per
quello la frutta e la verdura rimangono più fresche e naturali..
La temperatura della conservazione è di 0°C (preimpostata).
La temperatura può cambiare secondo il cambiamento della
temperatura nel frigorifero e varia fra -2°C e +3°C. Se la
temperatura dell’ambiente dove è collocato l’apparecchio è più
bassa di 16°C, consigliamo di impostare la temperatura del
reparto raffreddamento a 4°C o più basso.
Per un funzionamento ottimale, il cassetto deve essere chiuso
fi no in fondo.
• L’umidità nel cassetto dipende dall’umidità all’interno
dell’alimento e dalla frequenza di apertura di cassetto.
• Durante l’acquisto verifi cate se gli alimenti sono veramente
freschi – da quello dipende la qualità e la durata di
conservazione.
• Gli alimenti sciolti devono essere conservati da parte o messi
in un’imballo appropriato. Impedite che diversi tipi di carni si
toccano. Devono essere imballate e divise che non si passano
gli eventuali batteri.
• Tirare l’alimento dal frigorifero 30-60 minuti prima di doverlo
preparare – con la temperatura dell’ambiente si sviluppa
meglio l’aroma e il gusto.
• Alimenti sensibili al freddo non sono adatti per il cassetto
ZERO’N’FRESH: ananas, avocado,banane, olive,patate,
melanzane, cetrioli, fagiolil, peperoni, meloni, anguira,
zucche,...
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Conservazione alimenti nel cassetto ZERO’N’FRESH