Bompani BO06443/E - Manuale (Pagina 25)

IT -24-
SISTEMAZIONE DEL CIBO NEL FRIGORIFERO PARTE 3.
Scomparto Frigo
Lo scomparto frigo è usato per la conservazione di cibo fresco per alcuni giorni.
• Non mettere il cibo a contatto diretto con la parete posteriore dello scomparto frigo.
Lasciare un po' di spazio intorno al cibo per consentire la circolazione dell'aria.
• Non mettere nel frigo cibo caldo o liquidi che evaporano.
• Conservare il cibo in contenitori chiusi o bene incartati.
• Per ridurre l'umidità ed evitare il formarsi di brina, non riporre mai nel frigo liquidi in
contenitori aperti.
• Si consiglia di riporre ogni tipo di carne, in confezioni ben chiuse, sul ripiano di vetro
sopra il contenitore delle verdure, dove l'aria è più fredda.
• La frutta e la verdura possono essere riposte nel loro scomparto senza essere
impacchettate. Per evitare la fuoriuscita di aria fredda, non aprire con frequenza
eccessiva lo sportello e non lasciare lo sportello aperto a lungo.
Scomparto Freezer
Lo scomparto congelatore è usato per congelare i cibi freschi e vanno consumati entro il
periodo di tempo indicato sulla confezione, inoltre potete inserire nel comparto frizzer la
vaschetta per fare i cubetti di ghiaccio.
• Per congelare cibi freschi: confezionare e chiudere in modo corretto gli alimenti freschi,
cioè l'aria deve essere eliminata e non devono esserci perdite. Sacchetti speciali da
congelatore, carta argentata (di un certo spessore, nel dubbio incartare due volte),
sacchetti in polietilene e contenitori di plastica sono l'ideale.
• Non lasciare che gli alimenti freschi da congelare entrino in contatto con alimenti già
congelati.
• Segnare sempre la data e il contenuto sulla confezione e non superare la data di
conservazione prevista.
• In caso di mancanza di elettricità o di malfunzionamento, lo scomparto congelatore
conserverà una temperatura suffi cientemente bassa per la conservazione degli alimenti.
Evitare, però, di aprire lo sportello del congelatore per far si che la temperatura dello
scomparto non aumenti. Il quantitativo massimo di alimenti freschi che possono essere
caricati nel congelatore entro 24 ore è indicato sulla targhetta con il nome (vedere
Capienza del congelatore) Non riporre mai del cibo caldo nello scomparto congelatore.
• Quando si acquistano e si conservano prodotti alimentari congelati, assicurarsi che la
confezione non sia danneggiata.
• La durata di conservazione e la temperatura consigliata per i cibi congelati sono indicate
sulla confezione. Per la conservazione e l'utilizzo, seguire le istruzione del produttore.
Se non vi sono informazioni disponibili, il cibo non dovrebbe essere conservato per più
di tre mesi.
• Riporre il cibo congelato nello scomparto congelatore, immediatamente dopo averlo
acquistato. Una volta scongelati, gli alimenti non possono essere ricongelati; bisogna
cucinarli quanto prima per consumarli subito o un volta cotti ricongelarli.