EVCO EK825AP7 - Manuale (Pagina 5)

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un nuovo ciclo.
Ciclo numero 5: Conservazione a bassa temperatura:
Premere il tasto T 4 per selezionare questo ciclo ed il tasto T 10 per avviarlo: il LED L 1 si accende.
Gli indicatori DY 1 e DY 2 visualizzano rispettivamente la temperatura rilevata dalla sonda cella e la scritta "---".
Lo strumento si comporta come un normale termostato con gestione dei ventilatori dell'evaporatore e degli sbrinamenti.
La regolazione della temperatura è di tipo ON-OFF: la temperatura che regola la termostatazione del compressore è quella rilevata dalla sonda
cella, il set può essere stabilito con il parametro "c6", il differenziale può essere stabilito con il parametro "c0"; la temperatura che regola la
termostatazione dei ventilatori dell'evaporatore è quella rilevata dalla sonda evaporatore, il set può essere stabilito con il parametro "F1", il
differenziale può essere stabilito con il parametro "F2".
Ciclo numero 6a: Surgelazione per temperatura e conservazione a bassa temperatura:
Premere i tasti T 3 e T 4 per selezionare questo ciclo ed il tasto T 10 per avviarlo: il LED L 2 si accende.
Terminata la fase di surgelazione (descritta al Ciclo numero 4a) lo strumento avvia la fase di conservazione (descritta al Ciclo numero 5).
Ciclo numero 6b: Surgelazione per tempo e conservazione a bassa temperatura:
Premere i tasti T 3, T 4 e T 7 per selezionare questo ciclo: il LED L 6 si accende, il LED L 5 si spegne.
L'indicatore DY 2 visualizza la durata della surgelazione per tempo: per modificarne il valore premere il tasto T 8 o T 9.
Premere il tasto T 10 per avviare il ciclo: il LED L 2 si accende.
Terminata la fase di surgelazione (descritta al Ciclo numero 4b) lo strumento avvia la fase di conservazione (descritta al Ciclo numero 5).
Verifica del corretto inserimento della sonda ad ago:
Lo strumento compie automaticamente un test per verificare il corretto inserimento della sonda ad ago ad ogni attivazione di un ciclo/fase di
abbattimento/surgelazione per temperatura.
Il test è organizzato su due livelli (veloce e differenziale): la riuscita del test veloce esclude il test differenziale.
Durante il test veloce lo strumento verifica cinque volte che il valore ottenuto sottraendo la temperatura rilevata dalla sonda cella alla temperatura
rilevata dalla sonda ad ago sia maggiore della temperatura impostata con il parametro "c7" (se almeno tre delle cinque verifiche hanno esito
positivo la sonda ad ago è considerata inserita ed il ciclo/fase prosegue); le verifiche vengono eseguite ogni dieci secondi, quindi la durata globale
del test veloce è di 50 secondi.
Durante il test differenziale lo strumento verifica otto volte che il valore ottenuto sottraendo la temperatura rilevata dalla sonda cella alla temperatura
rilevata dalla sonda ad ago sia aumentato rispetto alla precedente verifica di almeno 1 °C (se almeno sei delle otto verifiche hanno esito positivo
la sonda ad ago è considerata inserita ed il ciclo/fase prosegue); le verifiche vengono eseguite ogni ottavo del tempo stabilito con il parametro
"cE" (per escludere il test differenziale impostare il parametro "cE" ad un valore inferiore a 4 secondi, per escludere il test completo impostare
il parametro "c7" 0).
Se il test non ha esito positivo, il ciclo non si conclude, il buzzer è attivato con suono intermittente finchè non viene tacitato
(la pressione del tasto T 9 permette di tacitare il buzzer), gli indicatori DY 1 e DY 2 visualizzano rispettivamente le scritte " "
in alternanza alla temperatura rilevata dalla sonda cella ed il decremento del tempo stabilito con il parametro "c1" o "c4": premere
il tasto T 6 per confermare manualmente il corretto inserimento della sonda ad ago.
Abbattimento Hard-Soft:
Questa modalità di abbattimento della temperatura è disponibile esclusivamente durante un ciclo/fase di abbattimento.
Durante l'abbattimento, l'operazione di abbattimento stessa viene suddivisa in due parti: una fase iniziale denominata Hard (durante la quale
il compressore opera con un setpoint molto basso allo scopo di massimizzare la velocità di abbattimento della temperatura) ed una denominata
soft durante la quale il compressore regola con un setpoint più alto.
Per selezionare l'abbattimento Hard-Soft premere il tasto T 5 durante lo stato STAND-BY: il LED L 3 si accende.
Se è selezionato un ciclo/fase di abbattimento per temperatura, durante la fase Hard il setpoint di lavoro del compressore può essere stabilito
con il parametro "cF" (la fase Hard termina automaticamente non appena la temperatura rilevata dalla sonda ad ago raggiunge il setpoint stabilito
con il parametro "cd"), durante la fase Soft il compressore opera come descritto al ciclo 1a.
Se è selezionato un ciclo/fase di abbattimento per tempo, durante la fase Hard il setpoint di lavoro del compressore può essere stabilito con
il parametro "cF" (la fase Hard termina automaticamente allo scadere del tempo stabilito con il parametro "t1"), durante la fase Soft il compressore
opera come descritto al ciclo 1b.
Per deselezionare l'abbattimento Hard-Soft premere il tasto T 1, T 2, T 3 o T 4 durante lo stato STAND-BY: il LED L 3 si spegne.