Whirlpool AKZM 757-IXL - Manuale (Pagina 16)

IT35
TABELLA DI COTTURA
Ricetta Funzione Preriscal-
damento
Livello
(dal basso)
Temp.
(°C)
Tempo
(min)
Accessori e note
Torte a
lievitazione
Sì 2/3 160–180 30–90 Tortiera su griglia
Sì 1–4 160–180 30–90
Liv. 4: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
Liv. 1: tortiera su griglia
Torte ripiene
(cheese cake,
strudel, torta di
frutta)
GENTLE
Sì 2 160–200 35–90
Leccarda / piastra dolci o
tortiera su griglia
Sì 1–4 160–200 35–90
Liv. 4: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
Liv. 1: tortiera su griglia
Biscotti / Tortine
Sì 3 170–180 15–45 Leccarda / piastra dolci
Sì 1–4 160–170 20–45
Liv. 4: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
Bignè
Sì 3 180–200 30–40 Leccarda / piastra dolci
Sì 1–4 180–190 35–45
Liv. 4: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
Meringhe
Sì 3 90 110-150 Leccarda / piastra dolci
Sì 1–4 90 130–150
Liv. 4: tortiera su griglia
(invertire i livelli a metà
cottura)
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
Pane / Pizza /
Focaccia
Sì 1/2 190–250 15–50 Leccarda / piastra dolci
Sì 1–4 190–250 25–50
Liv. 4: teglia su griglia (invertire
i livelli a metà cottura)
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
Pane
(Pane)
Sì 2 180–220 30–50 Leccarda / piastra dolci o griglia
Pizza
(Pizza)
Sì 2 220-250 15–30 Leccarda / piastra dolci
Pizze surgelate
Sì 3 250 10-15
Liv. 3: leccarda / piastra dolci o
griglia
Sì 1–4 250 10–20
Liv. 4: teglia su griglia (invertire
i livelli a metà cottura)
Liv. 1: leccarda / piastra dolci