Whirlpool AKP 547-IX - Manuale (Pagina 10)

IT20
TABELLA DI COTTURA
Ricetta Funzione Preriscalda-
mento
Ripiano
(dal basso)
Temp.
(°C)
Tempo
(min)
Accessori
Torte a lievitazione Sì 2 160-180 35-55 Griglia + tortiera
Biscotti/Tortine Sì 3 170-180 15-40 Piastra dolci
Bignè Sì 3 180 30-40 Piastra dolci
Voulevant/Salatini di pasta sfoglia Sì 3 180-200 20-30 Piastra dolci
Meringhe Sì 3 90 120-130 Piastra dolci
Agnello/Vitello/Manzo/Maiale Sì 2 190-200 90-110 Leccarda o griglia + pirofila
Pollo/Coniglio/Anatra Sì 2 190-200 65-85 Leccarda o griglia + pirofila
Tacchino/Oca Sì 2 190-200 140-180 Leccarda o griglia + pirofila
Pesce al forno/al cartoccio (filetto, intero) Sì 2 180-200 50-60 Leccarda o griglia + pirofila
Lasagna/Pasta al forno/Cannelloni/Sformati Sì 2 190-200 45-55 Griglia + pirofila
Pane/Focaccia Sì 2 190-230 15-50 Leccarda o piastra dolci
Pizza Sì 2 230-250 7-20 Leccarda o piastra dolci
Toast Sì 4 200 2-5 Griglia
Verdure gratinate Sì 3 200 15-20 Griglia + pirofila
Filetti tranci di pesce grigliati Sì 3 200 30-40 Griglia + pirofila
Salsicce/Spiedini/Costine/Hamburger Sì 4 200 30-50
Griglia + leccarda con acqua sul
1° livello, girare a metà cottura
Torte ripiene (cheese cake, strudel, torta di
frutta)
Sì 1 180-200 50-60 Leccarda o griglia + pirofila
Torte salate (torta di verdura,quiche) Sì 1 180-200 35 -55 Griglia + tortiera
Verdure ripiene (pomodori, peperoni,
zucchine, melanzane)
Sì 2 180-200 40-60 Griglia + pirofila
Torte salate (torta di verdura,quiche) Sì 1/3 180-190 45-55
Griglia + teglia, invertire i livelli a
metà cottura
Pizze/Focacce Sì 1/3 230-250 12-30
Piastra dolci + leccarda, invertire i
livelli a metà cottura
Biscotti/Tortine - 1 /3 170-180 20-40
Piastra dolci + leccarda, invertire i
livelli a metà cottura
Bignè - 1/ 3 180 35-45
Piastra dolci + leccarda, invertire i
livelli a metà cottura
Voulevant/Salatini di pasta sfoglia - 1/ 3 180-200 20-40
Piastra dolci + leccarda, invertire i
livelli a metà cottura