Electrolux EHH3920BOK - Manuale (Pagina 21)

Una pentola è idonea per la cottura a
induzione se …
• ... una piccola quantità d'acqua su una
zona di cottura a induzione impostata
sul livello di cottura massimo si riscalda
in breve tempo.
• ... una calamita si attacca al fondo delle
pentole.
Il fondo della pentola dovrebbe
essere il più possibile spesso e
piano.
Dimensioni delle pentole: le zone di
cottura a induzione si adattano automati-
camente alle dimensioni del fondo delle
pentole entro determinati limiti.
Dimensioni delle pentole: le zone di cottu-
ra a induzione si adattano automatica-
mente alle dimensioni del fondo delle pen-
tole entro determinati limiti. Solo il diame-
tro minimo della parte magnetica del fon-
do delle pentole rispecchia quello della
zona di cottura:
Zona di cot-
tura
Diametro minimo di
una pentola
Anteriore 120 mm
Posteriore 145 mm
5.2 I rumori durante l'uso
Se si avverte
• crepitio: sono utilizzate pentole di mate-
riali diversi (costruzione a sandwich).
• fischio: una o più zone di cottura sono
utilizzate a livelli di potenza elevati con
pentole di materiali diversi (costruzione
a sandwich).
• ronzio: sono utilizzati livelli di potenza
elevati.
• scatto: sono state accese parti elettri-
che.
• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.
I rumori descritti sono normali e non
sono da ricondurre a un guasto del-
l'apparecchiatura.
5.3 Risparmio energetico
• Se possibile, coprire sempre le
pentole con il coperchio.
• Posizionare la pentola prima di
accendere la zona di cottura.
• Spegnere le zone di cottura pri-
ma della fine del tempo di cot-
tura, in modo da sfruttare il ca-
lore residuo.
• Il basamento della pentola e la
zona di cottura devono avere le
stesse dimensioni.
5.4 Esempi di impiego per la
cottura
I dati della tabella seguente sono da inten-
dersi come indicativi.
Livel-
lo di
po-
ten-
za Usare per: Tem-
po Suggerimenti
1 Mantenere in caldo le pietanze
cotte secon-
do ne-
cessità Mettere un coperchio sulla
pentola
1-2 Salse, per sciogliere: burro, cioc-
colata, gelatina 5-25
min. Mescolare di tanto in tanto
1-2 Solidificare: omelette, uova stra-
pazzate 10-40
min. Coprire con un coperchio
2-3 Cuocere riso e pietanze a base
di latte, riscaldare pietanze pron-
te 25-50
min. Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liqui-
do, mescolare di tanto in tan-
to i preparati a base di latte
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