Electrolux EOC3485AAX Manuale d'uso
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Mets
Quantité (kg)
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Pâté à la viande
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
1 ou 2
Jarret de porc
(précuit)
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
1 ou 2
Veau
Mets
Quantité (kg)
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Rôti de veau
1
160 - 180
90 - 120
1 ou 2
Jarret
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
1 ou 2
Agneau
Mets
Quantité (kg)
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Gigot d'agneau,
rôti d'agneau
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
1 ou 2
Selle d’agneau
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
1 ou 2
Volaille
Mets
Quantité (kg)
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Morceaux de
volaille
0,2 - 0,25 cha-
cun
200 - 220
30 - 50
1 ou 2
Demi-poulet
0,4 - 0,5 cha-
cun
190 - 210
35 - 50
1 ou 2
Volaille, pou-
larde
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
1 ou 2
Canard
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
1 ou 2
Oie
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
1 ou 2
Dinde
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
1 ou 2
Dinde
4 - 6
140 - 160
150 - 240
1 ou 2
Poisson
Mets
Quantité (kg)
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Poisson entier
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
1 ou 2
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