Suggerimenti per la refrigerazione, Scomparto congelatore, Scomparto frigorifero – LG GN-M492YUQS Manuale d'uso

Pagina 17: Refrigerazione di cibi

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SUGGERIMENTI PER LA REFRIGERAZIONE

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SCOMPARTO CONGELATORE

Non mettere bottiglie nello scomparto congelatore, poiché congelandosi potrebbero rompersi.

Non congelare cibo che è stato scongelato, poiché causa perdita di sapore e delle caratteristiche nutritive.

Quando si congela cibo surgelato, come gelato, per un lungo periodo, metterlo nel ripiano del freezer, non
nella mensola della porta.

Caricamento del congelatore: si consiglia di sistemare gli alimenti nuovi nel congelatore nelle posizioni
seguenti:

SCOMPARTO FRIGORIFERO

Evitare di mettere alimenti umidi sui ripiani più interni del
frigorifero, poiché potrebbero congelarsi al contatto diretto
con l’aria fredda. Per evitare ciò si consiglia di metterli in un
contenitore coperto.

È consigliabile conservare gli alimenti umidi (specialmente
frutta e verdure) nello scomparto per le verdure. Se è
necessario conservarli su un ripiano del frigorifero, metterli
vicino alla porta, lontano dalla parete posteriore del
frigorifero per evitare che si congelino a causa della circolazione di aria fredda.

Pulire sempre gli alimenti prima di metterli in frigorifero. Lavare e asciugare frutta e verdure, e pulire le
buste degli alimenti già confezionati per evitare che sporchino gli alimenti vicini.

Per la conservazione delle uova, accertarsi che siano fresche e conservarle in posizione diritta per
tenerle fresche più a lungo.

Cibo appena introdotto

Cassetto per
le verdure

Scaffale del

frigorifero

REFRIGERAZIONE DI CIBI

Refrigerare i cibi freschi nello scomparto frigorifero. La modalità di congelamento e scongelamento è un
fattore importante per conservare la freschezza e il sapore.

Non refrigerare cibi che si deteriorano facilmente a basse temperature, come banane, ananas e meloni.

Lasciar raffreddare i cibi prima di refrigerarli. L'inserimento nel frigorifero di cibi caldi può deteriorare gli
altri cibi e può causare un notevole dispendio energetico!

Refrigerare i cibi avvolgendoli in pellicola di vinile oppure mettendoli in contenitori con coperchio. Questo
evita l'evaporazione dell'umidità ed aiuta a mantenere sapore e caratteristiche nutritive dei cibi.

Non ostruire le aperture di ventilazione con i cibi. La circolazione di aria fredda mantiene costante la
temperatura.

Non aprire la porta frequentemente. L'apertura fa entrare aria calda nel frigorifero, facendo salire la
temperatura.

Il cestello montato sulla porta del congelatore, contrassegnato con ( ) ha una temperature di -
12°C ed è indicato per gli alimenti che devono essere rapidamente congelati.

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