Conservazione degli alimenti, Suggerimenti per la conservazione degli alimenti – LG GR-L247CNNV Manuale d'uso

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Conservazione degli alimenti

Conservare gli alimenti freschi nello scomparto frigorifero.
Le modalità di congelamento e scongelamento degli alimenti rappresentano un fattore
importante per la conservazione della loro freschezza e del loro sapore.

Non conservare alimenti che deperiscono facilmente a basse temperature, come banane e
meloni.
Lasciare raffreddare gli alimenti caldi prima di procedere alla conservazione. L’introduzione
di alimenti caldi all’interno del frigorifero potrebbe danneggiare altri alimenti e produrre un
maggior consumo energetico.
Durante la conservazione degli alimenti, coprirli con una pellicola di vinile oppure riporli in un
contenitore con coperchio. Questi accorgimenti impediscono l’evaporazione dell’umidità e
contribuiscono a mantenere il gusto e il potere nutritivo degli alimenti.
Non ostruire i fori per l’aria con alimenti. Una libera circolazione dell’aria raffreddata
mantiene costante la temperatura del frigorifero.
Non aprire spesso la porta. L’apertura della porta consente l’ingresso dell’aria calda nel
frigorifero e provoca un aumento di temperatura.
Non tenere troppi alimenti nelle mensole della porta in quanto questi possono spingere
contro i ripiani interni impedendo la chiusura completa della porta.

Evitare di riporre alimenti umidi in profondità sui ripiani superiori del frigorifero,
potrebbero congelare a diretto contatto con l’aria raffreddata.

Pulire sempre gli alimenti prima di introdurli nel frigorifero. Frutta e verdura devono
essere lavate ed asciugate, mentre gli alimenti confezionati devono essere puliti per
evitare che possano deteriorare gli alimenti vicini.
Nella conservazione delle uova nell'apposito contenitore, assicurarsi che siano fresche e
riporle sempre in posizione verticale per garantirne più a lungo la freschezza.

Non riporre bottiglie nello scomparto del congelatore, se congelate possono rompersi.

Non ricongelare alimenti che sono stati scongelati.
Questo provoca una perdita di gusto e di principi nutritivi.
In caso di conservazione di cibi congelati, come del gelato, per un lungo periodo, riporli
sul ripiano del congelatore e non nella mensola della porta.
Non toccare i cibi o i contenitori freddi – in particolare di metallo – con le mani bagnate,
né mettere contenitori di vetro nel congelatore.
- Ciò può causare la rottura dei contenitori e lesioni personali.

Scomparto

congelatore

Scomparto

frigorifero

Suggerimenti per la conservazione degli alimenti

Se il frigorifero si trova in un ambiente caldo ed umido, l’apertura frequente della porta o
la conservazione di una grande quantità di verdure può causare la formazione di
condensa, che tuttavia non influisce sul suo funzionamento. Rimuovere accuratamente la
condensa con un panno pulito.

NOTA

Non tenere la porta aperta per un tempo prolungato, chiudere la porta nel più breve tempo
possibile.
Non mettere una quantità di alimenti eccessiva all'interno del frigorifero. Si deve mantenere
uno spazio sufficiente per la libera circolazione dell'aria di raffreddamento.
Non impostare la temperatura del frigorifero-congelatore inferiore a quella che è
necessaria. Non mettere gli alimenti vicini al sensore di temperatura.
Lasciar raffreddare i cibi caldi prima di riporli nel frigorifero. L'introduzione di cibo caldo nel
frigorifero-congelatore potrebbe danneggiare gli altri alimenti e portare ad un aumento della
bolletta elettrica.
Non chiudere le bocchette dell'aria con gli alimenti. Una leggera circolazione di aria fredda
mantiene il frigorifero-congelatore ad una temperatura costante.
Non aprire la porta frequentemente. L'apertura della porta permette l'ingresso di aria calda
nel frigorifero-congelatore, provocando un aumento della temperatura.

Suggerimento per

il risparmio di

energia

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