Conservazione degli alimenti, Suggerimenti per la conservazione degli alimenti – LG GR-P247JGLV Manuale d'uso

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Suggerimenti per la conservazione degli alimenti

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Conservazione degli alimenti

Conservare gli alimenti freschi nello scomparto frigorifero.
Le modalità di congelamento e scongelamento degli alimenti rappresentano un
fattore importante per la conservazione della loro freschezza e del loro sapore.

Non conservare alimenti che deperiscono facilmente a basse temperature, come
banane e meloni.
Lasciare raffreddare gli alimenti caldi prima di procedere alla conservazione.
L’introduzione di alimenti caldi all’interno del frigorifero potrebbe danneggiare altri
alimenti e produrre un maggior consumo energetico.
Durante la conservazione degli alimenti, coprirli con una pellicola di vinile oppure riporli
in un contenitore con coperchio. Questi accorgimenti impediscono l’evaporazione
dell’umidità e contribuiscono a mantenere il gusto e il potere nutritivo degli alimenti.
Non ostruire i fori per l’aria con alimenti. Una libera circolazione dell’aria raffreddata
mantiene costante la temperatura del frigorifero.
Non aprire spesso la porta. L’apertura della porta consente l’ingresso dell’aria calda nel
frigorifero e provoca un aumento di temperatura.
Non tenere troppi alimenti nelle mensole della porta in quanto questi possono
spingere contro i ripiani interni impedendo la chiusura completa della porta.

Non riporre bottiglie nello scomparto del congelatore, se congelate possono
rompersi.

Non ricongelare alimenti che sono stati scongelati.
Questo provoca una perdita di gusto e di principi nutritivi.
In caso di conservazione di cibi congelati, come del gelato, per un lungo periodo,
riporli sul ripiano del congelatore e non nella mensola della porta.
Non toccare i cibi o i contenitori freddi – in particolare di metallo – con le mani
bagnate, né mettere contenitori di vetro nel congelatore.
- Ciò può causare la rottura dei contenitori e lesioni personali.

Evitare di riporre alimenti umidi in profondità sui ripiani superiori del frigorifero,
potrebbero congelare a diretto contatto con l’aria raffreddata.

Pulire sempre gli alimenti prima di introdurli nel frigorifero. Frutta e verdura devono
essere lavate ed asciugate, mentre gli alimenti confezionati devono essere puliti per
evitare che possano deteriorare gli alimenti vicini.
Nella conservazione delle uova nell'apposito contenitore, assicurarsi che siano
fresche e riporle sempre in posizione verticale per garantirne più a lungo la
freschezza.

Scomparto

congelatore

Scomparto

frigorifero

Se il frigorifero si trova in un ambiente caldo ed umido, l’apertura frequente della
porta o la conservazione di una grande quantità di verdure può causare la formazione
di condensa, che tuttavia non influisce sul suo funzionamento. Rimuovere
accuratamente la condensa con un panno pulito.

NOTA

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