Smeg FMC24X-1 - Manuale (Pagina 15)

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Utilizzo della funzione girarrosto verticale
Programmazione
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Premere il tasto MICROONDE + GRILL .
Selezionare la funzione girarrosto.
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Programmare il tempo desiderato mediante il selettore ,
per es. 25 min per cuocere 1 pollo da 1 kg.
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Premere il tasto avviamento . Il piatto girevole comincerà a ruotare, il forno si illumina.
• Per estrarre il piatto utilizzare dei guanti di protezione.
• Il forno va tassativamente pulito dopo ogni utilizzo.
Preparazione
• Mettere le grill in posizione verticale.
• Legare il pollo, assicurandosi che le ali e le cosce aderis-
cano bene al corpo.
• Salare e pepare l’interno del pollo.
• Non aggiungere grassi, né acqua nel liquido di cottura o
sul pollo, prima o durante la cottura, per evitare le proie-
zioni di grassi.
• Eliminare le etichette metalliche eventualmente presenti
sulle ali del pollo.
• Ungete completamente lo spiedo per rimuovere agevol-
mente l'alimento dopo la cottura.
• Inserire lo spiedo nel supporto di ceramica situato al cen-
tro del piatto di vetro.
• Posizionare il pollo cosi preparato con la testa rivolta verso
il basso, centratelo infiltando il petto nei ganci, spingete-
lo a fondo sullo spiedo ripiegando il codrione del pollo
all’interno.
• Porre il tutto ben al centro del piatto girevole.
Supporto di
ceramica
Ganci
Spiedo
Piatto
in vetro
2 5 : 0 0
Questa funzione è raccomandata, in particolare per la cottura di volatili di peso
compreso tra 1 kg e 1,5 kg.
• Per garantire buoni risultati di cottura, vengono automaticamente programmati il grill forte + una
potenza microonde media.
Esempio: per cuocere 1 pollo da 1 kg