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• [it] Istruzioni per l’uso
• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • Il Suo nuovo forno 6
  • Gli accessori 7
  • Prima del primo utilizzo 9
  • Regolazione del forno 10
  • Impostazione delle funzioni durata 10
  • Sicurezza bambino 12
  • Modifica delle impostazioni di base 12
  • Cura e manutenzione 13
  • Che cosa fare in caso di guasto? 15
  • Servizio di assistenza tecnica 16
  • Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico 16
  • Testati nel nostro laboratorio 17
  • Acrilamide negli alimenti 25
  • Pietanze sperimentate 26
• : Importanti avvertenze di sicurezza
  • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione ...
  • Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso Osservare le speciali istruzioni di montaggio.
  • Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
  • L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.
  • Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'ap...
  • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una ...
  • I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
  • Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
  • Inserire sempre correttamente gli accessori nel vano di cottura. Vedi la descrizione degli accessori nelle istruzioni per l'uso.
  • Pericolo di incendio!
    • ■ Gli oggetti infiammabili depositati nel vano di cottura possono incendiarsi. Non riporre mai oggetti infiammabili all'interno del vano di cottura. Non aprire mai la porta dell'apparecchio quando fuoriesce del fumo. Disattivare l'apparecchio e sta...
    • Pericolo di incendio!
      • ■ All'apertura della porta dell'apparecchio avviene uno spostamento d'aria che può sollevare la carta da forno. Quest'ultima potrebbe entrare in contatto con gli elementi riscaldanti e prendere fuoco. Durante il preriscaldamento non disporre mai l...
  • Pericolo di scottature!
    • ■ L'apparecchio si surriscalda. Non sfiorare mai le superfici interne calde del vano di cottura o le resistenze. Lasciar sempre raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ L'accessorio o la stoviglia si surriscalda. Servirsi sempre delle presine per estrarre le stoviglie e gli accessori caldi dal vano di cottura.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ I vapori dell'alcol nel vano di cottura caldo potrebbero prendere fuoco. Non cucinare pietanze con quantità elevate di bevande ad alta gradazione alcolica. Utilizzare esclusivamente piccole quantità di bevande ad alta gradazione alcolica. Aprir...
  • Pericolo di scottature!
    • ■ Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di bruciature!
      • ■ Aprendo la porta dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
    • Pericolo di bruciature!
      • ■ La presenza di acqua nel vano di cottura caldo può causare la formazione di vapore. Non versare mai acqua nel forno caldo
  • Pericolo di lesioni!
    • Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi.
  • Pericolo di scossa elettrica!
    • ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo.Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito.Se l'apparecchio è gu...
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento degli apparecchi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Durante la sostituzione della lampada del vano di cottura i contatti del portalampada sono sotto tensione. Prima di procedere alla sostituzione, staccare la spina o disattivare il fusibile nella relativa scatola.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
  • Cause dei danni
    • Attenzione!
    • Il Suo nuovo forno
      • Pannello comandi
        • Selettori
        • Tasti
  • Tasti e indicatori
  • Selettore funzioni
  • Selettore della temperatura
  • Vano di cottura
    • Lampadina del forno
    • Ventola di raffreddamento
    • Gli accessori
      • Inserimento degli accessori
    • Avvertenza
  • Accessori speciali
  • Articoli del servizio di assistenza tecnica
    • Prima del primo utilizzo
      • Impostazione dell'ora
        • 1. Premere il tasto 0.
          • 2. Impostare l'ora servendosi del tasto @ o A.
  • Riscaldamento del forno
    • 1. Impostare Riscaldamento sup./inf. % utilizzando il selettore funzioni.
    • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura a 240 °C.
  • Pulizia degli accessori
    • Regolazione del forno
      • Tipo di riscaldamento e temperatura
        • 1. Impostare il tipo di riscaldamento utilizzando il selettore funzioni.
          • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura o il grado grill.
          • Spegnimento del forno
          • Modifica delle impostazioni
  • Riscaldamento rapido
    • 1. Impostare il tipo di riscaldamento e la temperatura.
    • 2. Premere il tasto c.
    • Il riscaldamento rapido è terminato
    • Interruzione del riscaldamento rapido
    • Impostazione delle funzioni durata
      • Contaminuti
        • 1. Premere il tasto 0 una volta.
          • 2. Con il tasto @ o A impostare il tempo del contaminuti.
          • Valore predefinito tasto @ = 10 minuti
          • Il tempo del contaminuti è trascorso
          • Modifica del tempo del contaminuti
          • Cancellazione del tempo del contaminuti
          • Verifica delle impostazioni di tempo
  • Durata
    • 1. Impostare il tipo di riscaldamento utilizzando il selettore funzioni.
    • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura o il grado grill.
    • 3. Premere il tasto 0 due volte.
    • Sull'indicatore compare 00:00. Vengono visualizzati i simboli di tempo e le parentesi attorno a r.
      • 4. Servendosi del tasto @ o A impostare la durata.
    • Valore predefinito tasto @ = 30 minuti
    • Valore predefinito tasto A = 10 minuti
    • La durata è trascorsa
    • Modifica della durata
    • Cancellazione della durata
    • Verifica delle impostazioni di tempo
  • Ora di fine cottura
    • 1. Impostare il selettore funzioni.
    • 2. Impostare il selettore della temperatura.
    • 3. Premere il tasto 0 due volte.
    • 4. Servendosi del tasto @ o A impostare la durata.
    • 5. Premere il tasto 0.
    • Le parentesi si posizionano intorno al simbolo p. Viene visualizzata l'ora in cui la pietanza sarà pronta.
      • 6. Posticipare l'ora di fine cottura con il tasto @ o A.
    • La durata è trascorsa
    • Modifica dell'ora di fine cottura
    • Cancellazione dell'ora di fine cottura
    • Verifica delle impostazioni di tempo
  • Ora
    • 1. Premere il tasto 0.
      • 2. Impostare l'ora servendosi del tasto @ o A.
      • Modifica dell'ora
    • 1. Premere il tasto 0 quattro volte.
      • 2. Con il tasto @ o A modificare l'ora.
      • Come nascondere l'ora
    • Sicurezza bambino
    • Modifica delle impostazioni di base
      • 1. Premere il tasto 0 per circa 4 secondi.
        • 2. Con il tasto @ o A modificare l'impostazione di base.
        • 3. Confermare con il tasto 0.
        • 4. Infine premere il tasto 0 per circa 4 secondi.
    • Cura e manutenzione
      • Avvertenze
      • Detergente
        • Pulizia delle superfici autopulenti del vano di cottura
          • 1. Pulire bene il fondo del vano di cottura, la parete superiore e quelle laterali.
          • 2. Impostare Aria calda 3D :.
          • 3. Riscaldare il forno vuoto e chiuso per circa 2 ore alla massima temperatura.
        • Attenzione!
        • Pulizia del fondo, della parete superiore e delle pareti laterali del vano di cottura
  • Sgancio e riaggancio dei supporti
    • Sgancio dei supporti
      • 1. Afferrare anteriormente i supporti, sollevarli
      • 2. e sganciarli (figura A).
      • 3. Quindi, tirare in avanti l'intero supporto
      • 4. ed estrarlo (figura B).
    • Riaggancio dei supporti
      • 1. Inserire prima il supporto nell'attacco posteriore, spingere leggermente all'indietro (figura A)
      • 2. e poi agganciare nell'attacco anteriore (figura B).
  • Smontaggio della resistenza del grill
    • : Pericolo di scottature!
      • 1. Tenere ferma la resistenza del grill e tirare in avanti la staffa fino all'arresto (figura A).
      • 2. Ribaltare la resistenza del grill verso il basso (figura B).
      • 3. Dopo avere pulito la resistenza del grill, riagganciarla spingendola verso l'alto e tenerla ferma.
      • 4. Tirare verso il basso la staffa fino all'arresto.
  • Sgancio e riaggancio della porta del forno
    • : Pericolo di lesioni!
      • Sgancio della porta
        • 1. Aprire completamente la porta del forno.
        • 2. Aprire completamente le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A).
        • 3. Chiudere la porta del forno fino all'arresto. Afferrarla con entrambe le mani a destra e a sinistra. Chiudere ancora leggermente e rimuoverla (figura B).
      • Riaggancio della porta
        • 1. Quando si rimonta la porta del forno, controllare che le due cerniere siano inserite nelle aperture corrispondenti (figura A).
        • 2. Le tacche sulla cerniera devono scattare su entrambi i lati (figura B).
        • 3. Richiudere entrambe le leve di bloccaggio (figura C). Chiudere la porta del forno.
    • : Pericolo di lesioni!
  • Montaggio e smontaggio dei pannelli della porta
    • Smontaggio
      • 1. Sganciare la porta del forno e riporla su un panno con la maniglia rivolta verso il basso.
      • 2. Togliere la copertura in alto sulla porta del forno. A tale scopo premere a sinistra e a destra con le dita la linguetta (figura A).
      • 3. Sollevare il pannello superiore ed estrarlo (figura B).
      • 4. Sollevare ed estrarre il pannello (figura C).
    • : Pericolo di lesioni!
      • Montaggio
        • 1. Inserire il pannello inclinandolo e facendolo scorrere indietro (figura A).
        • 2. Inserire il pannello superiore inclinandolo e facendolo scorrere indietro in entrambi i supporti. Accertarsi che la superficie liscia sia rivolta verso l'esterno. (figura B).
        • 3. Applicare la protezione e spingerla nella sede.
        • 4. Rimontare la porta del forno
      • Che cosa fare in caso di guasto?
        • Tabella guasti
          • Messaggi di errore
    • : Pericolo di scariche elettriche!
  • Sostituzione della lampadina superiore del forno
    • : Pericolo di scariche elettriche!
      • 1. Stendere un canovaccio nel forno freddo per evitare di danneggiarlo.
      • 2. Rimuovere la copertura in vetro ruotando in senso antiorario.
      • 3. Sostituire la lampadina con una dello stesso modello.
      • 4. Avvitare nuovamente la copertura in vetro.
      • 5. Rimuovere il canovaccio e attivare il fusibile.
  • Copertura in vetro
    • Servizio di assistenza tecnica
      • Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD)
        • Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
    • Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico
      • Risparmio energetico
  • Smaltimento ecocompatibile
    • Testati nel nostro laboratorio
      • Avvertenze
      • Dolci e biscotti
        • Cottura al forno su un livello
        • Cottura al forno su più livelli
        • Stampi per dolci
        • Tabelle
  • Consigli per la cottura al forno
  • Carne, pollame, pesce
    • Stoviglie
    • Cottura arrosto
    • Cottura al grill
    • Carne
    • Pollame
    • Pesce
  • Consigli per la cottura in forno e al grill
  • Sformati, gratin, toast
  • Cibi pronti
  • Ricette speciali
    • 1. Far bollire 1 litro di latte (3,5 % di grasso), quindi lasciarlo raffreddare fino a una temperatura di 40 °C.
    • 2. Aggiungere 150 g di yogurt (a temperatura di frigorifero).
    • 3. Versare il tutto in tazze o piccoli vasetti con tappo a vite e coprire con pellicola per alimenti.
    • 4. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.
    • 5. Posizionare le tazze o i vasetti sul fondo del vano di cottura e procedere con la preparazione come indicato.
    • 1. Preparare la pasta lievitata come di consueto, riporla in una stoviglia termoresistente in ceramica e coprire.
    • 2. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.
    • 3. Spegnere il forno e lasciare riposare l'impasto nel vano di cottura.
  • Scongelamento
  • Essiccare per la conservazione
  • Sterilizzazione per conserve
    • Attenzione!
    • Preparazione
      • 1. Riempire i vasetti, evitando che siano troppo pieni.
      • 2. Pulire i bordi dei vasetti; devono essere puliti.
      • 3. Applicare su ogni vasetto una guarnizione in gomma bagnata e un coperchio.
      • 4. Chiudere i vasetti agganciando le clip.
    • Impostazione
      • 1. Introdurre la leccarda al livello 2. Posizionare i vasetti in modo che non si tocchino.
      • 2. Versare nella leccarda ½ litro di acqua calda (ca. 80 °C).
      • 3. Chiudere la porta del forno.
      • 4. Impostare il Riscaldamento inferiore $.
      • 5. Impostare la temperatura a 170 - 180 °C.
    • Sterilizzazione per conserve
    • Estrarre i barattoli
    • Attenzione!
    • Acrilamide negli alimenti
    • Pietanze sperimentate
      • Cottura al forno
    • Avvertenza
  • Cottura al grill