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• [it] Istruzioni per l’uso
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• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • : Norme di sicurezza
  • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi.
  • Verificare le condizioni dell'apparecchio dopo averlo estratto dall'imballaggio. In caso di danni provocati dal trasporto, non collegare l'apparecchio, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica e riportare per iscritto i danni riscontrati; in caso...
  • Questo apparecchio deve essere installato secondo le istruzioni per il montaggio fornite.
  • Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'ap...
  • Non utilizzare alcuna copertura del piano di cottura. Potrebbe causare incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme o agli schizzi di materiale.
  • Non utilizzare dispositivi di protezione o griglie di protezione per bambini non adatti. Potrebbero causare incidenti.
  • Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.
  • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una ...
  • I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
  • Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
  • Le persone che hanno subito l'impianto di un pace-maker o di un dispositivo medico simile devono fare particolarmente attenzione quando utilizzano o si avvicinano ai piani di cottura ad induzione. Consultare il medico o il fabbricante del dispositivo...
    • Pericolo di incendio!
      • ■ L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta i...
      • ■ Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.
      • ■ L'apparecchio si surriscalda. Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano di cottura.
      • ■ Il piano di cottura si spegne e non reagisce più ai comandi; potrebbe riaccendersi da solo in un secondo momento. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ Le zone di cottura e le superfici vicine, in particolare il telaio del piano di cottura eventualmente presente, si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
      • ■ Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funziona Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
      • ■ Gli oggetti in metallo diventano subito molto caldi se appoggiati sul piano di cottura. Non lasciare mai sul piano di cottura oggetti in metallo quali ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi.
      • ■ Dopo ogni uso, spegnere sempre il piano di cottura con l'interruttore principale. Non aspettare che il piano di cottura si spenga automaticamente per la mancanza di recipienti.
    • Pericolo di scariche elettriche!
      • ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni e le sostituzioni di cavi danneggiati devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico adeguatamente istruito dal serviz...
      • ■ L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
      • ■ Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
      • ■ Rotture, incrinature o crepe nella vetroceramica possono causare scariche elettriche. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
    • Pericolo di guasto!
      • Questo piano è dotato di un ventilatore situato nella parte inferiore. Non conservare, nell'eventuale cassetto posto sotto il piano di cottura, oggetti piccoli o fogli di carta che, se aspirati, potrebbero rompere il ventilatore e pregiudicare il ra...
      • Lasciare una distanza minima di 2 cm tra il contenuto del cassetto e l'ingresso del ventilatore.
    • Pericolo di lesioni!
      • ■ Durante la cottura a bagnomaria il piano di cottura e le stoviglie potrebbero creparsi a causa del surriscaldamento. Nel bagnomaria, la stoviglia non deve essere a contatto diretto con il fondo della pentola piena d'acqua. Utilizzare esclusivamen...
      • ■ Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.
  • Cause dei danni
    • Attenzione!
    • ■ Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di cottura.
    • ■ Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura. Potrebbe provocare danni.
    • ■ Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi, nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura. Potrebbe provocare danni.
    • ■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può provocare danni.
    • Panoramica generale
      • Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:
        • Tutela dell'ambiente
          • Smaltimento ecocompatibile
      • Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.
  • Consigli in materia di risparmio energetico
    • ■ Utilizzare recipienti a base piatta. Se la base non è piatta, il consumo di energia è maggiore.
    • ■ Il diametro della base dei recipienti deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. Attenzione: i fabbricanti di recipienti indicano, generalmente, il diametro superiore del recipiente che spesso è superiore al diametro della base de...
    • ■ Per piccole quantità, utilizzare recipienti piccoli. Un recipiente grande e poco riempito ha bisogno di molta energia.
    • ■ Per la cottura, utilizzare poca acqua. In tal modo, si risparmia energia e si conservano tutte le vitamine e i minerali delle verdure.
      • La cottura a induzione
        • Vantaggi della cottura a induzione
    • La cottura a induzione implica un cambio radicale del tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una serie di vantaggi:
      • ■ Risparmio di energia.
      • ■ Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si bruciano con rapidità.
  • Recipienti
    • Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a induzione e possono essere di:
      • ■ ghisa
    • Recipienti non adeguati
      • Non utilizzare mai diffusori o recipienti di:
        • ■ vetro
        • ■ terracotta
        • ■ rame
    • Caratteristiche della base del recipiente
    • Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate
    • Recipienti vuoti o con base sottile
    • Rilevamento del recipiente
      • Conoscere l'apparecchio
        • Il pannello comandi
    • Superfici di comando
      • Premendo un simbolo, si attiva la funzione corrispondente.
        • Avvertenza
  • Le zone di cottura
  • Spia di calore residuale
    • Il piano di cottura è dotato, in ogni zona di cottura, di una spia del calore residuo che segnala quali zone sono ancora calde. Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza questa indicazione.
    • Anche quando il piano di cottura è spento, la œ/•, rimane illuminata se la zona di cottura è ancora calda.
      • Programmazione del piano di cottura
        • Accensione e spegnimento del piano di cottura
    • Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore principale.
    • Accensione: Premere il simbolo #. Viene emesso un segnale acustico. La spia situata vicino all'interruttore principale e le spie ‹ delle zone di cottura si illuminano. Il piano di cottura è pronto per il funzionamento.
    • Spegnimento: premere il simbolo # fino allo spegnimento delle spie. Tutte le zone di cottura sono spente. La spia del calore residuo resta illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.
      • Avvertenze
  • Regolazione zona di cottura
    • Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli + e -.
    • Livello di potenza 1 = potenza minima.
    • Livello di potenza 9 = potenza massima.
    • Selezionare la zona di cottura e il livello di potenza
      • Il piano di cottura deve essere acceso.
        • 1. Selezionare la zona di cottura con il simbolo w.
        • 2. Nei 10 secondi successivi, premere il simbolo + o -. Viene visualizzata l'impostazione base:
        • Simbolo + livello di potenza 9
        • Simbolo - livello di potenza 4
    • Modifica del livello di potenza
      • Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo + o - fino a quando non viene visualizzato il livello di potenza desiderato.
    • Spegnere la zona di cottura
      • Selezionare la zona di cottura e, successivamente, premere il simbolo + o - finché non viene visualizzato ‹.
        • Avvertenze
  • Tabella di cottura
    • La tabella seguente riporta alcuni esempi.
    • I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo, peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono verificarsi variazioni.
    • Se si scaldano purè, creme e salse dense, mescolare di tanto in tanto.
    • Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
      • Sicurezza bambini
        • Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini
    • Il piano di cottura deve essere spento.
    • Attivazione: premere il simbolo @ per 4 secondi circa. La spia situata accanto al simbolo @ si illumina per 10 secondi. Il piano di cottura viene bloccato.
    • Disattivazione: premere il simbolo @ per 4 secondi circa. Il blocco viene disattivato.
  • Sicurezza bambini automatica
    • Attivazione e disattivazione
      • Funzione Powerboost
        • Limiti di uso
      • Questa funzione è disponibile in tutte le zone di cottura, a condizione che l'altra zona dello stesso gruppo non sia in funzione (vedere figura). In caso contrario, nell'indicatore visivo della zona di cottura selezionata lampeggeranno › e Š; suc...
  • Attivazione
    • 1. Selezionare una zona di cottura.
    • 2. Premere il simbolo B.
  • Disattivazione
    • 1. Selezionare una zona di cottura.
    • 2. Premere il simbolo B.
    • Avvertenza
    • Funzione di programmazione del tempo
    • Questa funzione può essere utilizzata in due modi differenti:
      • Spegnimento automatico di una zona di cottura
    • La zona si spegne automaticamente una volta trascorso il tempo selezionato.
      • Programmazione del tempo di cottura.
        • 1. Selezionare la zona di cottura e il livello di potenza desiderato.
        • 2. Premere il simbolo 0. La spia Ú della zona di cottura si illumina. Nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo è visualizzato ‹‹.
        • 3. Premere il simbolo + o -. Viene visualizzata l'impostazione base:
        • Simbolo +: 30 minuti.
        • Simbolo -: 10 minuti.
          • 4. Premere i simboli + o - fino a quando non viene visualizzato il tempo di cottura desiderato.
      • Avvertenza
    • Modifica o annullamento del tempo
      • Selezionare la zona di cottura. Premere il simbolo 0 e modificare il tempo di cottura con il simbolo + o - oppure regolare a ‹‹.
    • Fine tempo programmato
      • Avvertenze
  • La suoneria
    • Per programmare
      • 1. Il contaminuti può essere selezionato in due diversi modi:
        • 2. Premere il simbolo + o -. Viene visualizzata l'impostazione base.
        • Simbolo +: 10 minuti.
          • 3. Regolare il tempo desiderato con i simboli + o -.
    • Modifica o annullamento del tempo
    • Fine tempo programmato
      • Si avverte un segnale acustico. Nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo è visualizzato ‹‹. Dopo 10 secondi, le spie si spengono.
        • Limite automatico di tempo
      • Se la zona di cottura rimane in funzione per un periodo di tempo prolungato e non si effettua alcuna modifica delle regolazioni, si attiva la funzione limite automatico di tempo.
      • La zona di cottura cessa di emettere calore. Nell'indicatore visivo della zona di cottura lampeggiano alternatamente ”, ‰ e la spia del calore residuo œ/•.
      • Premendo un simbolo qualsiasi, la spia si spegne. A questo punto, è possibile regolare la zona di cottura.
      • Una volta attivato il limite automatico, lo stesso varia in funzione del livello di potenza selezionato (da 1 a 10 ore).
        • Impostazioni base
      • L'apparecchio presenta varie impostazioni base. Queste impostazioni si possono adattare alle esigenze di ciascun utente.
        • Accedere alle impostazioni base
      • Il piano di cottura deve essere spento.
        • 1. Accendere il piano di cottura.
        • 2. Nei successivi 10 secondi, mantenere premuto il simbolo @ per 4 secondi.
        • 3. Premere più volte il simbolo @ fino a visualizzare la spia della funzione desiderata.
        • 4. Selezionare quindi la regolazione desiderata con i simboli + e -.
        • 5. Premere nuovamente il simbolo @ per più di 4 secondi.
    • Uscire
      • Accorgimenti e pulizia
        • Piano di cottura
    • Pulizia
      • Pulire il piano dopo ogni cottura. In questo modo, è possibile evitare che i residui di cibo aderiscano alla superficie bruciandosi. Non pulire il piano di cottura fino a che non è sufficientemente freddo.
      • Utilizzare esclusivamente prodotti per la pulizia concepiti per piani di cottura. Rispettare le indicazioni riportate sulla confezione di ciascun prodotto.
      • Non utilizzare mai:
        • ■ Detergente per lavastoviglie
        • ■ Prodotti abrasivi
        • ■ Prodotti corrosivi come spray per forni o smacchiatori
        • ■ Spugne che graffiano
      • Il modo migliore per eliminare la sporcizia resistente è quello di utilizzare un raschietto per vetro. Rispettare le indicazioni del fabbricante.
  • Cornice del piano di cottura
    • Per evitare danni alla cornice del piano di cottura, osservare le seguenti indicazioni:
      • ■ Non utilizzare in alcun caso utensili affilati o prodotti abrasivi
        • Riparazione dei guasti
    • Di norma, i guasti sono dovuti a piccoli dettagli. Prima di contattare il servizio di assistenza tecnica, occorre prendere in considerazione i seguenti consigli e avvertenze.
      • Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio
    • La tecnologia di riscaldamento a induzione si basa sulla creazione di campi elettromagnetici che permettono di generare il calore direttamente nella base del recipiente. A seconda di come sono costruiti, i recipienti possono produrre una serie di rum...
    • Ronzio profondo, simile a quello di un trasformatore
    • Questo rumore viene prodotto quando si cucina con un livello di potenza elevato. La causa è la quantità di energia che si trasmette dal piano di cottura al recipiente. Questo rumore scompare o diminuisce quando si riduce il livello di potenza.
    • Sibilo basso
    • Questo rumore si produce quando il recipiente è vuoto. Scompare quando si introducono acqua o alimenti nel recipiente.
    • Crepitio
    • Questo rumore si presenta nei recipienti composti da diversi materiali sovrapposti. Il rumore è dovuto alle vibrazioni che si producono nelle superfici di unione dei diversi materiali. Questo rumore proviene dal recipiente. La quantità e il modo di...
    • Sibili acuti
    • I rumori si producono soprattutto nei recipienti composti da diversi materiali sovrapposti, quando vengono utilizzati alla massima potenza di riscaldamento e contemporaneamente in due zone di cottura. Questi sibili scompaiono o sono più deboli non a...
    • Rumore del ventilatore
    • Per un uso adeguato del sistema elettronico, il piano di cottura deve funzionare a una temperatura controllata. Per questo, il piano di cottura è dotato di un ventilatore che entra in funzione quando la temperatura rilevata è alta. Per inerzia, il ...
      • Servizio di assistenza tecnica
    • Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.
    • Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):
    • Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trova nel certificato di identificazione dell...
    • Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia.