Suggerimenti, Guida par co congelamento – Panasonic NE1880 Manuale d'uso
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—Guida par Co
congelamento
—
I tempi dati nello schema sotto riportato sono solo indicativi. Molti fattori (come ad es. la temperatura iniziale del
cibo) possono influenzare i tempi di riscaldamento. I tempi di cottura e riscaldamento devono essere adattati e
modificati a seconda delle necessità.
Tutti i tempi indicati sono stati ottenuti utilizzando alimenti alla seguente temperatura iniziale;
Cibi a temperatura di frigorifero (refrigerati) . . . . Approssimativamente +5"C
Cibi congelati............................................................ Approssimativamente -18°C
E’ consigliabile controllare sempre con un termometro per cibi l’esatta temperatura raggiunta dalla parte centrale
per osservare le norme riguardanti l’igienicità degli alimenti.
Funzione
Cibi
Peso
Livello
di
Tempi
potenza
NE-3240
NE-2140
NE-1880/1840
Scongela
mento
Filetti di pesce
Carne trita
500 g
O
6 min 40 s
6 min 40 s
8 min
(manzo)
500 g
o
4 min 15 s
4 min 15 s
5 min
Pollo intero
Piatto composto
1,36 kg
m r
21 min 15 s
21 min 15 s
25 min
porzione multipla
1.36 kg
o
17 min
17 min
20 min
porzione singola
275 g
o
6 min 40 s
6 min 40 s
8 min
Torta di mele
1 porzione
o
1 min 05 s
1 min 05 s
1 min 15 s
Gateau
1 porzione
o
1 min 40 s
1 min 40 s
2 min
Panini
1 porzione 50 g
o
25 s
25 s
30 s
Cottura di
cibi crudi
Uova strapazzate
2 uova+due
cucchiai di latte
•
13-17s
22-25 S
26-30 s
refrigerati
Broccoli
500 g
Wi
1 min 40 s
3 min
3 min 30 s
Filetti di pesce
Pancetta affumicata
500 g
2 min 20 s
4 min
4 min 45 s
(bacon)
2 fettine
w
25 s
40 s
50 s
Porzioni di pollo
500 g
t»
2 min 30 s
-3 min 25 s
6 min
-6 min 50 s
7-8 min
Cottura e/o
Piselli
500 g
m
2 min 10 s
3 min 25 s
4 min
riscaldamento
Riso cotto
167 g
Wi
1 min
1 min 25 s
1 min 40 s
di cibi
congelati
Salsicce
Ali di pollo con
salsa barbecue
X3 (50 g cad.)
*
40 s
50 s
1 min
(cotte)
Hamburger al
formaggio
x7 pezzi
*
1 min
1 min25 s
1 min 40 s
(cotto)
75 g
w
40 s
50 s
1 min
Torta al cioccolato
1 porzione
o
25 s
25 s
30 s
Riscaldamento
Lasagne
325 g
m
1 min 40 s
2 min 30 s
3 min
di cibi cotti
Chili
325 g
w
1 min 40 s
2 min 30 s
3 min
refrigerati
Torta di mele
1 porzione
w
8s
14s
16s
Salsa al pepe
100 mi
w
35 s
40 s
50 s
Fagioli stufati
100 mi
w
35 s
40 s
50 s
Minestre
125 mi
•
26 s
40 s
50 s
SUGGERIMENTI:
♦Non cuocere/riscaldare/scongelare direttamente sul piano del forno; mettere sempre il cibo in un recipiente adatto.
•Quando si scongelano porzioni multiple, rigirare e spezzettare il cibo a metà del tempo di scongelamento per
permettere una migliore penetrazione dell’energia delle microonde.
•Cibi solidi
0
densi non dovrebbero essere cotti partendo da congelati, poiché essi risulterebbero stracotti nelle
parti più esterne prima che la parte centrale abbia raggiunto la temperatura richiesta.
•Durante la cottura e/o il riscaldamento di piatti che lo richiedono, ricordarsi di coprire gli alimenti. Ciò allo scopo
di trattenere l’umidità, prevenire gli schizzi e la fuoriuscita di liquidi.
•Scostare il coperchio o bucherellare la pellicola trasparente prima di cuocere/riscaldare cibi coperti.
•Mescolare o agitare il cibo a metà cottura/riscaldamento per distribuire il calore uniformemente.
•Prima di controllare la temperatura finale dell’alimento o di servirlo lasciar trascorrere un tempo di riposo.
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