Tabella scongelamento – Whirlpool MWD 246 SL Manuale d'uso

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IT

TIPO DI

ALIMENTO

QUANTITÀ

LIVELLO DI

POTENZA

TEMPO

TEMPO DI

RIPOSO

SUGGERIMENTI

A

RROSTI

800 -

1000

G

S

CONGELAMENTO

(160 W)

20 -22

MIN

.

10 -15

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento.

C

ARNE

MACINATA

500

G

8 -10

MIN

.

5

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento. Separare
le parti scongelate.

B

RACIOLE

,

COSTOLETTE

,

BISTECCHE

500

G

7 -9

MIN

.

5 -10

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento.

P

OLLO

(intero)

1200

G

25

MIN

.

10 -15

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento.

P

OLLO

(striscioline o
bocconcini)

500

G

7 -9

MIN

.

5 -10

MIN

.

G

IRARE

/

SEPARARE

a metà

scongelamento. Coprire
le punte delle ali e delle
cosce con la pellicola
per prevenire un
riscaldamento eccessivo.

P

ESCE

(intero)

600

G

8 -10

MIN

.

5 -10

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento e
coprire la coda con la
pellicola per prevenire un
riscaldamento eccessivo.

P

ESCE

(tranci o

fi letti)

400

G

6 -7

MIN

.

5

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento. Separare
le parti scongelate.

P

AGNOTTA

DI

PANE

500

G

4 -6

MIN

.

5

MIN

.

G

IRARE

a metà

scongelamento.

P

ANINI

E

FOCACCE

4

PEZZI

(150 - 200

G

)

1 ½ -2

MIN

.

2 -3

MIN

.

D

ISPORLI

in cerchio.

F

RUTTI

E

BACCHE

200

G

2 -3

MIN

.

2 -3

MIN

.

S

EPARARE

durante lo

scongelamento.

TABELLA SCONGELAMENTO

A

LIMENTI

CONGELATI

CONFEZIONATI

IN

SACCHETTI

DI

PLASTI

-

CA

, pellicola in plastica o scatole di cartone posso-

no essere messi in cottura direttamente purché la
confezione non contenga parti metalliche (es.
lacci di chiusura in metallo).
L

A

FORMA

DEL

CONTENITORE

IN

CUI

È

CONFEZION

-

ATO

l’alimento infl uisce sui tempi di scon-

gelamento. Confezioni di basso spesso-
re scongelano più rapidamente rispetto a
confezioni più spesse.
R

ICORDARSI

DI

STACCARE

L

UNA

DALL

ALTRA

LE

PARTI

dell’ali-

mento quando cominciano a scongelarsi. Le fette
separate una ad una scongelano più rapidamente.
S

E

DURANTE

LO

SCONGELAMENTO

SI

NOTA

CHE

ALCUNE

PARTI

DI

ALIMENTO

iniziano a cuocere (es. cosce di

pollo ed estremità delle ali), coprirle con pez-
zetti di foglio di alluminio.
G

IRARE

I

PEZZI

PIÙ

GROSSI

A

METÀ

tempo nel corso

del processo di scongelamento.

A

LIMENTI

LESSATI

,

STUFATI

E

RAGÙ

DI

CARNE

SCON

-

GELANO

meglio se vengono mescolati di

tanto in tanto per l’intera durata del pro-

cesso.

P

ER

UN

PERFETTO

RISULTATO

DI

SCONGELAMEN

-

TO

, è sempre preferibile non scongelare com-

pletamente l’alimento e prevedere sempre un
tempo di riposo adeguato.
A

LCUNI

MINUTI

DI

RIPOSO

DOPO

LO

SCONGELAMENTO

mi-

gliorano sempre il risultato in quanto la tem-
peratura interna dell’alimento viene distribuita
con maggiore uniformità.

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