Suggerimenti per la refrigerazione, Refrigerazione di cibi, Scomparto frigorifero – LG GN-M602YMVS Manuale d'uso

Pagina 17: Scomparto congelatore

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REFRIGERAZIONE DI CIBI

SCOMPARTO CONGELATORE

SCOMPARTO FRIGORIFERO

Cibo appena introdotto

Cassetto per
le verdure

Scaffale del

frigorifero

SUGGERIMENTI PER LA REFRIGERAZIONE

3

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Refrigerare i cibi freschi nello scomparto frigorifero. La modalità di congelamento

e scongelamento è un fattore importante per conservare la freschezza e il sapore.

Non refrigerare cibi che si deteriorano facilmente a basse temperature, come banane,

costante la temperatura

ananas e meloni.

Lasciar raffreddare i cibi prima di refrigerarli. L'inserimento nel frigorifero di cibi caldi può

deteriorare gli altri cibi e può causare un notevole dispendio energetico!

Refrigerare i cibi avvolgendoli in pellicola di vinile oppure mettendoli in contenitori con

coperchio. Questo evita l'evaporazione dell'umidità ed aiuta a mantenere sapore e

Non ostruire le aperture di ventilazione con i cibi. La circolazione di aria fredda mantiene

Non aprire la porta frequentemente. L'apertura fa entrare aria calda nel frigorifero,

facendo salire la temperatura.

Il cestello montato sulla porta del congelatore, contrassegnato con ( ) ha una

temperatura di -12°C ed è indicato per gli alimenti che devono essere rapidamente

congelati.

caratteristiche nutritive dei cibi.

Non mettere bottiglie nello scomparto congelatore, poiché congelandosi potrebbero rompersi.

Non congelare cibo che è stato scongelato, poiché causa perdita di sapore e delle

caratteristiche nutritive.

Quando si congela cibo surgelato, come gelato, per un lungo periodo, metterlo nel ripiano

del freezer, non nella mensola della porta.

Caricamento del congelatore: si consiglia di sistemare gli alimenti nuovi nel congelatore nelle

posizioni seguenti:

Evitare di mettere alimenti umidi sui ripiani più interni del

frigorifero, poiché potrebbero congelarsi al contatto diretto

con l’aria fredda. Per evitare ciò si consiglia di metterli in un

contenitore coperto.

È consigliabile conservare gli alimenti umidi (specialmente

frutta e verdure) nello scomparto per le verdure. Se è

necessario conservarli su un ripiano del frigorifero, metterli

vicino alla porta, lontano dalla parete posteriore del frigorifero per evitare che si congelino

a causa della circolazione di aria fredda.

Pulire sempre gli alimenti prima di metterli in frigorifero. Lavare e asciugare frutta e verdure,

e pulire le buste degli alimenti già confezionati per evitare che sporchino gli alimenti vicini.

Per la conservazione delle uova, accertarsi che siano fresche e conservarle in posizione diritta

per tenerle fresche più a lungo.

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